作为小吃，一般的点心起名字都比较柔和，但是这种小吃却以 “刀”字作为其名字内容且为收尾字。这着实让人有些摸不着头脑。在了解了它的历史后发现这”刀“来自于刀痕。不错，它背上确实有三道刀痕，故曰三刀。那么，它能够在众多小吃中脱颖而出并流传至今，有何与众不同的魅力呢？1 它具有悠久的历史。
并非是当今人们研制的新型点心，而是有着悠久历史的。换句话说，它是经过历史考验的。因此，它具有较厚重的历史底蕴和文化底蕴。这里具体了解一下：根据史料记载，它的历史渊源可以追溯到北宋，与一位家喻户晓的历史名人有关：苏东坡。怎么样？东坡先生不愧是一位美食家，除了让人垂涎欲滴的东坡肉，这“三刀”也与它有牵连。东坡先生起名的这糕点算是历史文化背景够深厚了，尝一尝味道也算是纪念东坡先生了。
2 它有着独特又浓郁的口感。这糕点的口味是挺独特的：甜而不腻。具体的讲就是它很甜，这也是对它名字中“蜜”字的诠释，但不腻，不会让人吃多了反胃。原因在于“蜜”是饴糖，故它的甜是一种天然的口味感，不是人工口味的。3 它具备结实耐吃的高性价比。
