你知道土鸡蛋的营养价值有多少吗？土鸡蛋价格各个地方不一样，一般在商人手中买可能价格高一点，而在养殖户那里买可能会便宜一点。不过因为土鸡蛋的营养价值和口感都高于洋鸡蛋，因此也并非特别容易就能够买到真的土鸡蛋。对于那些说土鸡蛋和洋鸡蛋理论中营养一样的人，小编建议吃去吃一次真正的土鸡蛋再说吧。
不过很多人都不知道如何识别土鸡蛋和洋鸡蛋，现在小编就告诉大家应该如何识别土鸡蛋和洋鸡蛋的小妙招吧。一般将个头一样大的土鸡蛋和洋鸡蛋都磕入碗里，土鸡蛋的蛋黄会更大，更深，而且会有一点点偏红。有人会说有些不法商贩会添加一些色素在饲料中给鸡吃，这样洋鸡蛋的蛋黄颜色也会比较深，但是小编要告诉你，鸡蛋的浓稠度是无法改变的。
你将牙签插入蛋黄，然后松手，你会发现插在土鸡蛋中的牙签非常稳，而洋鸡蛋的牙签会倒掉，这就是浓度的问题。而且土鸡蛋炒出的香味更香浓美味。虽然说土鸡蛋和洋鸡蛋的营养成分一样，但含量也不一样，土鸡蛋的营养价值更高。所以呢，小编还是觉得在很多东西的营养成分上大家要多了解一些，毕竟一分钱一分货，了解总比无知评论要好很多，大家也可以按需来每天吃一两颗土鸡蛋，来补充一下营养哦！
