大家都抱怨猪肉价格太贵，其实现在的猪肉价格已经降了许多，人们也都知道，真正能让猪肉价格下降的方法，就是扩大猪肉产能。但说起来简单，做到还需要时间，现在又遇到了疫情，让2020年年底前恢复生猪产能的任务变得严峻了不少。
人们吃不起猪肉的同时，对于禽类和水产等肉食的需求比常年多了许多，从专注于猪肉消费，到分散到鸡鸭鱼肉消费上，从某种意义上对稳定肉价也有一定积极作用。但是从春节期间到现在，疫情造成的农产品销售难问题，也影响到了鸡鸭鱼肉上。根据《中国新闻周刊》报道，在过去的50多天里，共有12万只鸡倍挖坑掩埋掉，另外有21万只鸡以每斤2元不到的价格贱卖，而这些鸡的成本则是每斤4-5元。这是发生在湖北当阳一家禽类养殖合作社的真实情况，损失已经超过300万元。
根据中国畜牧业协会禽业分会秘书长宫桂芬介绍，到3月1日，黄羽肉鸡、白羽肉鸡、白羽肉鸭以及蛋鸡等家禽类的主要品种，损失至少在149.76亿元以上。折算到每一天，损失将近3亿元。
不仅是在中国，受到冲击的英国，3月21日以来，活禽的销售量暴增，甚至有些英国人因为买不到鸡蛋，干脆改变策略开始养鸡生蛋了。布里斯托尔的一家养殖场负责人感慨：自己卖鸡12年了，“购鸡热潮”真是活久见。以前有些爱鸡人士顶多也就是当宠物养，可当前的一些英国人则是，不管是什么类型的鸡，不管长成还是没有长成，只要能生蛋，一概买空。甚至买鸡的热潮还带动了鸡舍的销量。除了买鸡，有些买不到鸡的英国人还打起了羊羔的主意，甚至有人还电话询问养殖场，能不能买只羊……
禽肉和禽蛋是生活的必需品，而禽肉和禽蛋的养殖也有自己的产业链，需要饲料、养殖、屠宰等各个环节相互配合，疫情期间活禽市场的关闭以及屠宰企业停产，拉低了家禽产品的消费数量，有些大型养殖企业的损失已经超过了1亿元。
同样，受到损失的还有水产品。水产品主要表现在罗非鱼、对虾、小龙虾和大宗淡水鱼的压塘问题上，有水产运不出，运出的卖不掉，水产加工企业复工难，收购量较小，看着塘口里的水产越来越多，越长越大，销路和销量成了不少养殖户最头疼的问题。
为此，3月25日，国家发布了《关于多措并举促进禽肉水产品扩大生产保障供给的通知》，在通知中，明确要求实解决当前家禽水产业面临的“卖难”、产品积压等问题，加快相关企业复工复产。
目前，饲料企业以及屠宰企业的复工成都已经达到了8成以上。种禽企业的种蛋入孵量和雏鸡的市场投放量也接近常年水平，活鸡价格也在回升之中。水产品的加工和冷链物流企业，复工复产的同时还扩大了压塘鱼的收储力度。
在通知中，特别提到：按照新冠肺炎疫情防控高中低风险等级差异化管理要求，逐步开放活禽交易市场，同时要采取有力有效措施，通过集中屠宰、冷链运输、产销对接等方式，帮助养殖场户协调解决肉禽屠宰上市问题。
这让不少养殖户看到了希望，相信随着禽肉水产品临时收储的推进，随着复工复产，以及复课和餐饮企业的复工，局部地区的禽肉和水产的“卖难”问题将会快速的解决。
