4月28日晚间，蒙牛乳业发布了2023年年报。报告显示，集团收入为986.240亿元（2022年：925.933亿元），同比上升6.5%。
息税折旧摊销前利润(EBITDA)增加 4.2%至95.067亿元；EBITDA利润率为9.6%，同比下降0.3个百分点。EBITDA利润率下降主要是年内应占联营公司业绩减少以及2022年度录得一项出售一间子公司约2.415亿元的一次性收益所致。
蒙牛表示，乳制品短期增速放缓、原奶价格下行、线上和线下渠道重塑，给乳制品行业带来一定挑战。但同时，后疫情时代，国民营养和健康意识不断增强，消费者对牛奶的营养、质量等提出更高需求，乳制品依然展现出需求韧性。
在各个业务分块，液态奶依然是占比最大。
记者梳理年报发现，液态奶收入为820.711亿元（2022年：782.693亿元），占蒙牛总收入的83.2%（2022年：84.5%）；冰淇淋收入为60.263亿元（2022年：56.524亿元），占蒙牛总收入的6.1%（2022年：6.1%）。
奶粉收入为38.017亿元（2022年：38.620亿元），占蒙牛总收入的3.9%（2022年：4.2%）。
奶酪业务则出现了翻三倍的增长，收入为43.573亿元（2022年：13.211亿元），占蒙牛总收入的4.4%（2022年：1.4%）。
文｜记者 程行欢
