12日，记者走访茂名高州分界镇，在南山果蔬交易中心看到，三五辆大型冷藏运输车停靠在交易中心，不少小货车拉着蔬菜进场卸货。地面上，各式各样的豆角堆积成山，工人们穿梭其间，分拣、扎带、浸冰、打包、装车……场面繁忙而有序。
“现在员工有一百二十人左右，我们每天出货50吨左右，主要收购长豆角、四季豆、油豆、白豆，目前收购豆角类为主，收购价都在2元至2.5元之间。主要运往哈尔滨、沈阳、北京、寿光等地，基本上辐射到全国各地市场。”张记果菜合作社负责人何茂增说，“现在还不是交易中心最忙碌的时候。随着寒潮的来临和春节的临近，来自全国10多个省的客商会在这里设点收购，预计冬菜收购量、发货量还有很大的上升空间。”
北运菜是分界镇农业生产的一大特色，与荔枝、龙眼并列为分界镇农业三大支柱产业。自上世纪80年代起，分界镇开始发展北运菜产业，本地北运菜种类繁多，包括四季豆、茄子、番茄、辣椒、豆角、椰菜、香葱等，至今已成为广东省最大的果菜集散地，也是北运菜种植大镇。今年以来，分界镇坚持多措并举，持续抓好北运菜产业发展，建好北运菜产业基地，保障北运菜品质及供应，联农带农助农，赋能村民、村集体“双增收”。
建好“菜园子” ，保障“菜篮子”
打造粤西地区北运菜产销转运中心
分界镇党委、政府根据上年的行情研判，指导谋划好当年北运菜种植计划，开展“高素质农民”培训计划，加强北运菜经营主体和农户的技术培训工作，切实提高农民的科技素质和蔬菜种植技能，加强田间生产管理指导，根据不同时段，对接蔬菜专家深入到蔬菜种植经营主体和农户开展技术服务。截至目前，共出动农业专业技术人员20多人次，发放资料300多份。
分界镇全镇北运菜种植面积约1.5万亩，每年种植2-3造，总产量约2.3万吨。本地村民习惯在秋冬两季的稻种间隙种植红烟、蔬菜等各类作物，土地耕作一年四季不间断，形成了“稻稻菜菜（烟）”的种植模式。
据统计，分界镇登记注册的农民专业合作社有104个，从事北运菜包装物流的收购点有77个。在北运菜收购高峰期，全镇每天收购北运菜超过200万斤，年收购量约6.7万吨。
分界镇北运菜市场配套设施完善，建有10万平方米的交易大厅和大棚，设有冷冻、仓储、电视监控、物流运送等配套服务设施。来自全国10多个省份的客商到此设点收购，除收购本地北运菜外，还从省内其他地区和海南、广西、云南、福建等周边省份收购北运菜回来，进行分拣、包装，再集中销往东北、华北等地。
目前，分界镇形成了西部种植龙眼、东部种植荔枝、田里稻稻菜菜（烟）轮作的产业集聚发展格局，并带动包装制品、制冷、电商、物流等农产品关联产业发展，与农产品种植、加工、销售产业形成良好生态产业链。全镇有冰厂2个、包装制品厂4个、大型冷库9个，日制冰量500吨，包装箱日产量20万套，冷库容积达4万立方米。全镇从事龙眼、荔枝、北运菜产业的相关人员近3万人，商贸物流繁荣兴旺。
走出“新路子”，鼓起“钱袋子”
强村公司助力村民、村集体“双增收”
“我们现在有了自己的强村公司，有农业专家来指导我们播种、施肥、防虫害，我种的香葱售价更高啦。”分界镇学福村村民莫某激动地说道。
分界镇连片种植蔬菜超百亩的农业基地有8个，已有6条村先后成立强村公司，正在探索因地制宜发展富民兴村产业的新路径。在分界镇学福村委会的土並垌村蔬菜种植基地里，空气中弥漫着淡淡的葱香。排列得紧密有序的香葱葱叶细长而挺拔，色泽鲜亮，表面泛着自然的光泽。农民们忙碌的身影穿梭其间，他们或弯腰除草，或种植葱种。
据了解，学福土並垌村蔬菜种植基地是高州市学福实业投资有限公司（学福村强村公司）近期推动发展的产业项目。该项目引入龙头农业企业，通过提供良种、技术指导、保底收购等方式，发动土並垌、沙地、牛皮铺、西瓜坡等4条自然村90余户群众连片种植蔬菜约200亩，其中以香葱、蒜苗等作物为主。
该基地探索试行“村集体+合作社+强村公司+农户”模式，由强村公司与村民合作社签订保底收购协议，集中采购各类作物良种后，农户以低于批发价购得种资，作物成熟后由强村公司统一收购、打包、贮运、销售，预计每年为学福村集体增收6万-15万元。其中，基地主要于每年8月至次年2月种植香葱，从种植到收获，香葱生长期需35-40天，亩产约2500斤，同时实行“稻葱轮作”种植两造水稻以保障粮食安全。
“今年我们基地种的香葱太好卖了，收购价卖到了6.5元/斤，比往时足足高了3元，收购商说我们这批货品质好，还能卖到北京去呢。”分界镇学福村党支部书记、村委会主任邵嘉豪说道。
文、图 | 记者 詹翔闵 通讯员 陈泳
