化橘红素有“南方人参”之称，2024年8月下旬，国家卫生健康委和国家市场监督管理总局联合发布公告，将化橘红纳入按照传统既是食品又是中药材的物质目录。12月28日，满载化橘红的快递车从茂名化州市平定镇出发，前往北京参加2025化州化橘红“药食同源”全球发布会，化橘红产业高质量发展打响新年“第一炮”，标志着道地中药材开辟药食两用的产业路径。
28日，在化州市培林橘红种植专业合作社门口，一箱箱优质化橘红被搬上快递车。在简单的发车仪式之后，快递车缓缓从合作社驶出，出发前往北京，参加在1月3日举办的2025化州化橘红“药食同源”全球发布会暨发展高质量发展大会。
全国人大代表、化州市培林橘红种植专业合作社社长廖志略是一位“90后”返乡新农人，多年来致力于推动化橘红种植、生产和文化推广，为推进化橘红药食同源付出大量心血。廖志略说，今年8月，化橘红获得药食同源的批复后，就开始谋划全球发布会。通过大力推广化橘红“药食同源”的作用，进一步拓宽化橘红的应用领域，推动其在食品加工、保健品开发、餐饮业等方面的广泛应用。
目前，化州全市化橘红种植面积超13万亩，从事化橘红产业人员超35万人，种植、加工、销售企业达1542家，全产业链年产值超过102亿元。获得“药食同源”之后，化橘红产业逐步实现主体多元化、业态多样化、设施现代化，焕发产业新气象。
化橘红装车发往北京“我们化州企业与北京、吉林、辽宁等地的企业进行签约，大力发展新业态，丰富化橘红产品矩阵，推动产业进一步发展。”化州市平定商会执行会长李茂喜说，在化州市委、市政府指导下，企业以化州市“药食同源”为契机，正不断拓展合作领域，焕发经济活力。
除了焕发第二产业的活力，“药食同源”为第一产业也注入“强心针”。化州市平定镇那宾村委会党总支书记李中柱说，那宾村种植化橘红面积达2000多亩，有11家化橘红专业合作社，带动1000多人务工。在第二产业需求大增的情况下，村民更有信心种植化橘红，把化橘红发展成共同致富的黄金果。
“我有信心把种植面积扩展到400多亩。”化州市平定镇六赠村委会种植户李林科说，“药食同源”助力特色产业的新发展，会继续扩大种植面积，种出质量更好的化橘红。
化橘红“药食同源”注入新活力化橘红向北，千年土特产与创新相依，更多亮点将在化州化橘红“药食同源”全球发布会暨发展高质量发展大会公布。行程还将继续，化州市将全力推进化橘红3年种植面积倍增等七大行动，力争4年内化橘红全产业链产值突破200亿元，10年内突破千亿元。
文、图｜记者 全良波
