化橘红胎啤酒、化橘红胎牙膏、化橘红汽泡水……1月3日，在化州化橘红“药食同源”全球推介暨产业高质量发展大会上，琳琅满目的化橘红产品吸引了众多嘉宾驻足围观。“‘药食同源’为化橘红打开了新的市场应用范围，为化橘红深加工和产品创新提供了广阔的空间，促进了产业链的延伸与升级。”全国人大代表、化州市化橘红产业协会会长廖志略说，随着“药食同源”的深入实施，化橘红产业的前景愈发广阔，正成为推动地方经济高质量发展的新引擎。
化橘红在北京推介化橘红在民间有着广泛的药食两用历史。未收录于现行的国家食药物质目录之前，化橘红经营者往往受到“生产经营的食品违规添加了药品”的制约。此前，化州市消费维权[下载黑猫投诉客户端]部门一年接到此类投诉约160宗，大量的投诉令众多企业疲于应付。化州市一家化橘红深加工企业因在产品包装上标注“化橘红”，屡遭消费者投诉，被迫下架产品货值达到了6000万元。
“自化橘红纳入国家‘药食同源’目录后，就打破这个瓶颈。”北京茶业企业商会副会长王伟欣说，化橘红可以和不同茶叶搭配，每种有不同的功效，最主要是合法合规的。“药食同源”为化橘红打开了新的市场应用范围，为化橘红的深加工和产品创新提供了广阔的空间，促进了产业链的延伸与升级。
化橘红深受宾客青睐吉林省中医药管理局二级调研员赵鸿飞说，化橘红和人参联合使用时，可以相辅相成，有增强机体免疫力等多重功效，已经开发出参橘鸭汤等产品。投入市场。自化橘红纳入国家“药食同源”目录后，吉粤双方进一步发掘人参、化橘红等传统顶级食材的潜力，弘扬参橘药膳文化，加强“南品北上，北品南下”的互利共赢局面。
目前，化州市立足化橘红“药食同源”的特性与优势，紧跟消费新动向开发茶饮、保健品、膳食等化橘红新产品，以化橘红为原料研发的产品达到200多种。广东海龙阁饼业有限公司董事长戴国荣说，这次带来了化橘红鸡脚等化橘红产品，深受宾客欢迎。立足化橘红深厚文化底蕴，公司锚定膳食市场，加快研发更多化橘红产品。
化橘红打造丰富的产品矩阵化橘红产业正迎来更加广阔的发展空间，廖志略也关注起产业配套。他说，化橘红核心产区位于化州平定镇，交通配套尚未完善。接下来，自己会深入调研，听取种植户、合作社、企业等各方的建议，推进高速公路建设，把相关建议带到全国两会。
当前，茂名、化州围绕壮大化橘红产业的不断打出实招、硬招，探索出台了全国首个化橘红保护发展条例，搭建了化橘红产品追溯平台，实现对化橘红产品生产加工销售全链条过程进行品控溯源，化橘红全产业链年产值突破百亿元大关。
新机遇之下，化州通过推进化橘红3年种植面积倍增等七大行动，争取4年内化橘红全产业链产值突破200亿元，让“土特产”真正成为富民兴村的支柱产业。
文、图 | 记者 全良波
