为深入挖掘广州市南沙区大岗镇地方特色小吃的文化内涵，展示岗城地域民俗文化和餐饮特色，形成独特的地方饮食文化品牌，进一步促进大岗镇旅游和餐饮市场健康、快速发展，由大岗镇联合羊城晚报·民生新闻部推出的“寻味大岗”特色小吃评选活动自9月上旬启动以来，得到了大岗镇广大餐饮商户的积极响应和踊跃参与，同时受到了网友们的广泛关注。
风光旖旎、美景如画的南沙大岗（梁怿韬 摄）9月8日，由大岗镇美食评选小组初评筛选出的31道小吃进入了专家评审阶段，由3位评审团成员到店进行评选；9月16日至9月22日由群众在网上进行投票。经过7天的激烈角逐，投票活动已于22日结束，网络总投票达到91666票。
此次参赛特色小吃的评分由两部分组成，国家级、省级、市级餐饮协会专家（3名）评分占总成绩的70%，群众线上投票率占30%。所有评分均由评委参照评分标准各自评分，按照比例核算总分数，最终由组委会审核并公报。
秉承公平公开公正原则，经过专家评委的严格试吃考核及历时一周的网络大众投票，本次获奖名单已出，快来看看是否有众多饕客心目中的“回味无穷”……
大岗镇2023年度十大特色小吃（排名不分先后）
艺记小食店：肠粉
园林宾馆：脆皮南瓜煎堆
雍富酒楼：蛋散
大岗沁园水牛奶甜品店：姜撞奶
微笑如糖：秘制炒糯米饭
悦龙酒楼：黑糖老姜核桃糕
悦龙酒楼：鲜花椒麻辣鸭脚
大喜迎酒楼：香酥新垦莲藕盒
小旭糖水掂：杨枝甘露
健生堂：龟苓膏
恭喜以上单位的小吃荣获本届“大岗十大特色小吃”称号！大岗特色小吃评选代言人陈琳将于9月29日莅临“‘花好月圆 趣游大岗’十八罗汉山秋日游园会暨文旅露营节”舞台现场，为获奖单位颁发“大岗十大特色小吃”奖项。在当天的活动美食区，大家将能免费品尝到这些特色小吃。
极具岭南特色的十八罗汉塔（梁怿韬 摄）
十八罗汉山石磨山景点的连片花海（受访者提供）此外，在中秋国庆期间，活动现场将设置有特色舞台演出及众多互动游玩区域，欢迎各位市民一起来大岗十八罗汉山吃喝玩乐！
文｜记者 冷霜 实习生 黄明圆视频｜记者 梁怿韬 温泽广
来源 | 羊城晚报•羊城派责编 | 王敏校对 | 潘丽玲
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