我们有一种果子,俗称鼻涕果,学名南酸枣,很酸,粘粘的。一般生长在云南西南临沧等地。其它省应该也有,可以糖熬,可以做糕,我比较喜欢做糕,但耗损非常大,所以外面卖的成品应该是添加淀粉了。今天给大家展示下我做的吧。一公斤果子就出了一张糕[抠鼻]
云南手工酸枣糕(01)
云南手工酸枣糕(02)
云南手工酸枣糕(03)
云南手工酸枣糕(04)
云南手工酸枣糕(05)
云南手工酸枣糕(06)
云南手工酸枣糕(07)
云南手工酸枣糕(08)
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