甘薯淀粉在日常生活里较为常见，同时它还是粉条加工中不可或缺的原材料。所以，对于粉条加工厂家而言，掌握正确的淀粉储存方法十分关键。这不，丽星小编为大家总结了以下几种淀粉储藏方法：
一、采用密封性能佳的容器或包装袋来存放淀粉是关键。比如食品专用的密封塑料桶、厚实的密封塑料袋等，密封好能有效隔绝外界的空气、水汽以及灰尘等杂质，最大限度地保持淀粉原本的状态，延长其保质期。
二、淀粉对储存环境要求较为严格，要挑选干燥、阴凉且通风良好的地方进行存放。像室内的储物间，避免阳光长时间直射，以防温度过高导致淀粉变质，同时也要远离潮湿角落，潮湿的空气容易使淀粉吸湿结块，甚至发霉，影响其后续使用效果。
三、仓库内要保持良好的卫生，不能与其他有异味的物质如汽油、烟叶和肥料等混放。还要防止鼠害，避免淀粉遭受污染。养成定期查看淀粉储存情况的好习惯，每隔一段时间就检查一下。重点留意淀粉是否出现结块、变色、发霉或者散发异味等情况，一旦发现有变质的迹象，就要及时进行处理，以免影响其他正常的淀粉。
四、如果有多种不同种类、不同来源的淀粉，一定要分开存放，并且做好清晰的标记。例如将红薯淀粉、玉米淀粉等各自放置在不同的区域，这样既能方便日后取用，又能避免不同淀粉之间相互串味或者因成分差异而相互影响。
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