人勤春来早，田间农事忙。春日里，香格里拉市三坝乡江边村的田间地头，一派忙碌景象，羊肚菌迎来了采收高峰。
走进江边村赖头支村民小组徐建林家的羊肚菌种植大棚，只见一层层、一簇簇羊肚菌撑着褐色的“小伞”，如雨后春笋般破土而出。徐建林和家人提着篮子、拿着小刀，穿梭在大棚里，忙着采收。
“已经采了两轮，今年羊肚菌收成好，估计还可持续采收20多天。”徐建林脸上难掩丰收的喜悦。
徐建林已种植羊肚菌3年，经过多次培训学习，种植技术提升很快。“目前我种植了3亩羊肚菌，由于种植技术提高，亩产量也提升了，今年每亩收益在5000元左右，肯定比去年好。”徐建林说。
2017年开始，三坝乡通过“企业+产业+农户”模式，积极开展羊肚菌种植、初加工，带动群众增收，目前已初具成效。截至2023年末，全乡种植羊肚菌共4000亩，带动群众1650户，户均年收入达5000元，羊肚菌产业已成为当地的特色名片。
“羊肚菌一般冬季种植，春季采收，采收时节刚好与农忙时节错开，既能提升土壤肥力，又能把冬闲田利用起来，助农增收。”香格里拉市藏生缘农业生物科技有限公司负责人周玉红说。
田间采收忙，销售市场也十分红火。羊肚菌种植成为了江边村群众的“致富密码”，每到羊肚菌丰收时节，随处可见南来北往的商贩和运输羊肚菌的农户，非常热闹。截至目前，香格里拉市藏生缘农业生物科技有限公司已收购江边村及其周边种植户的羊肚菌鲜货24吨、干货2吨。“今年预计收购羊肚菌鲜货80吨、干货8吨左右，大多数销往北上广等一线城市。”周玉红说。
羊肚菌种植基地初具规模，产业效益日益显现，吸引了越来越多的群众就近务工。这段时间，51岁的江边村村民潘秀美在香格里拉市藏生缘农业生物科技有限公司设在江边村的厂房里务工。“我们在这里工作每天能挣150元左右，还能照顾家。”潘秀美嘴上说着话，手里的活儿丝毫不停。
三坝乡冬闲田里的羊肚菌获得了丰收，为更多群众撑起了“致富伞”，让大家都能在农闲时节“忙起来”，“钱袋子”鼓起来。
来源：云南经济日报
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