母山咖啡、大坡胡椒……溯源海南鲜品，打开热带海岛生活指南_

爽口香胡椒、母山咖啡、白沙绿茶……11月9日，《阿拉HUI生活》节目邀请首次参展进博会、来自海南的海垦集团做客直播间，为观众送上一场从田间到舌尖、从种子到杯子的“海南鲜品”溯源探寻之旅。

从左到右依次是：海口东昌胡椒有限公司董事长曾广进、海南农垦母山咖啡有限公司总经理李畅健、海南农垦热作产业集团有限公司党委副书记、总经理蓝洁、上海新闻广播主持人瑶瑶

海南有着丰富的农业资源，大量热带特色农产品广受欢迎，此次参展的母山咖啡和大坡胡椒分别于2023年和2024年入选“海南鲜品”品牌目录。“海南鲜品”是海南省级全品类区域公用品牌，以“安全、优质、高效”为基本特征，截至到目前，已公布的“海南鲜品”品牌授权企业达90家，“海南鲜品”农业品牌示范基地有10个。

点击收看精彩瞬间

海南农垦热作产业集团有限公司党委副书记、总经理蓝洁介绍，海垦集团旗下5个品牌入选了2024年“海南鲜品”品牌目录名单。“海南鲜品”代表着健康、品质、绿色和环保，这一品牌的推出对于海南省热带特色高效农业的发展有很好的引领和品牌化打造的推进作用。

海南农垦热作产业集团有限公司党委副书记、总经理蓝洁（左）

母山咖啡有着70年的咖啡种植历史，是海南省咖啡行业规模最大、产业链最全的国有企业。母山咖啡豆种植于琼中黎母山山脉，地处国家公园景区内，年均气温23-24摄氏度，是全球咖啡产地的黄金地带。直播现场，海南农垦母山咖啡有限公司总经理李畅健还为大家带来了亲自手磨冲泡的咖啡，他自豪地向观众们介绍，好山好水产咖啡，海南咖啡风味独特，它油脂丰富、味道不酸，带有榛果、巧克力和焦糖的风味，尾调是花生酱和奶油的调性，苦后回甘的醇厚味道带给人们愉悦的味蕾享受。

海南农垦母山咖啡有限公司总经理李畅健

海南拥有30多万亩胡椒种植面积，占全国胡椒种植总面积的90%以上，我国每10颗胡椒中就有3颗来自海口市琼山区大坡镇。海口东昌胡椒有限公司有着70年的种植发展历程，千年来作为传统调味品的胡椒还能有哪些创新吃法？海口东昌胡椒有限公司董事长曾广进介绍说，从2021年开始，公司加大对胡椒产品的研发力度，推出了本次参展进博会的商品“爽口香胡椒”，让调味品变为休闲食品。不仅如此，采摘3-5成熟的嫩胡椒制成爽口香胡椒，使得每株胡椒一年可采摘两季，从而增加了农户的收入。