文| 食悟团队
完达山再一次站到亚洲舞台的中央！9月22日，世界品牌实验室(WorldBrand Lab)主办的“亚洲品牌大会”在上海召开，本次大会以“创新驱动品牌价值和企业成长”为主题。会上发布2020年《亚洲品牌500强》榜单，作为民族乳业的优秀代表，完达山位列第366名。
值得一提的是，完达山连续十年入围亚洲品牌500强！此项荣誉无疑进一步提振了中国乳业全面崛起的信心，有助于推动中国奶业“高质量”发展。
或许有人会问了：中国乃至亚洲乳业品牌成千上万，完达山凭什么能够脱颖而出？根据乳业新媒体领导者《食悟》的专业研究，无与伦比的乳业黄金资源、食品安全模范生以及创新能力这三大因素，是完达山品牌响彻亚洲的关键。
更加卓越的资源禀赋
东北一直是中国乳业产能的集聚地，主要因为这里拥有丰富的乳业资源。
完达山占尽“地利”，自有奶源基地位于北纬42°-47°，与荷兰、丹麦、美国北部各州及日本的北海道等国家和地区，同处在“世界黄金奶源带”上。是举世公认的优质奶牛养殖基地，素有“龙江沃土，黄金奶仓”美誉。
值得关注的是，完达山的奶源地还属于世界三大黑土带之一。400年的土地变迁，才能形成1厘米的黑土层。千百年沧海桑田的寸积铢累，赐予了北大荒“捏把泥土冒油花，插根筷子也发芽”的肥沃黑土，其黑土有机质含量大于黄土10倍。
如此肥沃的黑土，种植出来的饲草和青贮，可以为奶牛提供更丰富的营养。
绿水青山就是金山银山。完达山这些年一直在努力把资源优势最大化，通过持续耕耘有机牧场，把资源优势转化为产品品质。
据了解，完达山奶源基地从386万亩草原牧场中择优选址建设。其中，松北牧场在安达地区承包了24000余亩天然有机草场，草场周围设有围栏，严禁动物和化学品对草场污染，并特设12000亩土地专门种植有机青贮玉米，由专人负责看护。完达山松北牧场自建了国内首个有机A2牧场，按照有机标准喂养奶牛，优化牧场周边环境等措施，进一步夯实了完达山在绿色奶源方面的建设实力。
在产业链的上游，完达山在北纬42-47度地区这条国际公认的黄金奶源带上,先后建立了牡丹江、北安、宝泉岭、九三和哈尔滨五大奶区，已拥有47个标准化牧场，实现了绿色奶源建设、有机原料种植、科学饲养管理的全程可追溯，形成了绿色牧场基地集群，完达山也因此被国家绿色发展中心认定为“绿色食品乳品生产基地”。
随着中国乳业转型升级，消费升级趋势势不可挡，未来会有更多消费者对品质保持更高追求。坐拥黄金奶源的完达山，可谓是具备先发优势和发展潜力。
做一个优秀的“食品安全模范生”
安全，是乳制品品质的底线。先有安全，才可以接着谈“品质”。安全看似一个及格线，但整个中国乳业，能够长时间保持食品安全零事故的品牌或企业，少之又少。
完达山，恰恰是为数不多的“食品安全模范生”成员之一。
公开信息显示，自1958年完达山建厂以来，该企业没出过重大质量事故，历年历次国家抽检100%合格。60多年来，完达山产品国家权威部门抽检合格率全部满分，他们究竟是如何确保从牧场到餐桌的品质如一？
首先，奶源的品控是完达山品质无可挑剔的基础。为打造高质量安全乳品，完达山全面推行“高标准、严要求”的生产管理模式，保证了从源头到餐桌全程品质监控的“放心奶”工程。
完达山从源头就制定了严苛的品质管理规范。在牧场品质管理方面，完达山建立了现代化牧场信息化可追溯系统，实现了牛群产乳管理、饲养饲料、疾病与防疫等功能，并能对牧场生鲜乳生产、储运过程进行远程实时监控。
基于严苛的生产管控，完达山鲜奶品质已达世界一流，乳蛋白含量、体细胞总数、菌落总数等多个指标上全面优于世界最严苛的欧盟标准。
其次，严苛的生产品质管控是完达山全产业链都让人放心的“最大功臣”。
在原奶运输上，完达山引进世界先进的全自动制冷设备，全程采用智能温控技术，智能冷却并将温度严格控制在0-4℃冷藏贮存，并通过GPS监控与铅封相结合的管理模式，实现全程冷链运输的远程可监控，确保达到湿法工艺的制作条件。
完达山还组建了国际化智能工厂，引进国际最先进的智能化生产设备，建设全面生产执行过程控制系统，实现生产、管控、数据采集、质量检测、仓储物流5个智能化，以制药的标准加工乳制品，使乳品生产加工环节洁净度达10万级国际净化标准。
此外，完达山在品质检测方面投入2.5亿元资金，建立现代化乳品检测中心和各分公司、子公司检验室，配备国际领先质检设备，对鲜奶、原材料、半成品、成品进行24小时全程跟踪检验、18道检验程序和238项次的层层把关。
每一次抽检合格和成绩背后，都是企业对细节持之以恒的精益求精。做一个好学生很难，长时间坚持做一个食品安全模范生更加不易。
正是基于对品质的坚守，完达山日前在中国乳制品工业协会第26次年会上荣获“中国乳业精神模范企业”。
创新，才能让企业时刻领跑在行业前沿
近年来，完达山在全国化过程中凸显出了一个特质：那就是“创新”。完达山方面清楚，要想在全国同质化的市场竞争中立于不败之地，必须创新，要做到人无我有，人有我优。
值得关注的是，今年，完达山从里到外都焕新升级了。
8月11日，2020年第四届上海全国优质农产品博览会·北大荒首届绿色食品博览会暨第二届中国食材交易会，在上海光大会展中心举行。当天下午，在主题为“活力焕‘新’为爱‘鲜’行”的新产品发布会上，完达山正式发布有机A2系列新产品与功能健康系列新产品，并宣布旗下奶粉全产品线包装焕新，以全新的形象步入到了新一轮的发展格局中。
在有机A2系列新品方面，完达山将消费人群进行细分，针对孕产妇、儿童以及家庭各年龄段对营养的不同需求，发布了欣淳A2 β-酪蛋白有机全家营养奶粉、安力聪菁悦A2 β-酪蛋白有机孕产妇奶粉、诸葛小将A2 β-酪蛋白有机儿童成长配方奶粉、有机A2鲜奶共4款A2 β-酪蛋白有机新品。
完达山方面介绍，有机A2产品系列的推出，得益于完达山自带的创新基因与多年前开始的产业战略布局。作为央企，完达山一直肩负着振兴中国乳业的责任，在企业保持稳定可持续发展的前提下，筹划自建中国首个有机A2奶源基地，委托专业机构对牛群进行基因测序，严格按照有机标准进行养殖，在每个细节上保证每一个产品的高品质。
除发布新产品外，完达山还宣布旗下全系奶粉产品将全面采用新包装，以“专利罐形，锁鲜每一克”，为消费者提供更安心、更新鲜的营养。此次完达山包装焕新，是基于技术研发人员通过2年的技术攻关，在确保产品原奶醇鲜的基础上，进一步升级工艺科技而实现的。其采用获得国家认可的专利罐与专利盖两大创新技术，盛水倒置不漏水，气密性更强，通过双低工艺，即负压浓缩技术、低氧气含量残留，全面锁住产品“鲜”度，确保产品的营养与健康。
自2019年完达山确定“双百亿”发展战略以来，该企业一直在产品、技术、消费者服务上不断创新，本次有机A2系列产品为完达山抢占了行业制高点。通过产品创新满足消费者更高品质的追求，通过研发创新提升品牌竞争力，在业内人士看来，完达山在做大做强的道路上选对了战略。
