各位看官好，我是安子，欢迎阅读今天的食科普。民以食为天，普天之下，哪国的美食最多？在安子看来，是我国无疑。在很多外国人眼里，中国什么都能吃，他们觉得很不可思议，然后等他们来到中国之后，吃得比谁都香。那么我国那么多食物，有些他们是能接受的，有些是不能接受的，下面安子盘点一下，让美国人吃惊的几种中国食物。
五、猪蹄儿
在我们看来，猪蹄是很补的东西，我们拿来熬汤、红焖，或者放置等汤水都凝固，又补又好吃。但是偏偏这种好东西，美国人却不喜欢，甚至很排斥。至于为什么，安子猜测可能是他们不会烹饪吧，还有他们一般都是吃鸡胸等有肉多的地方，猪蹄基本都是没肉的，我们拿来吃，也就是为了喝个汤，怪不得他们不喜欢呢！
四、猪脑花儿
说到猪脑花儿，不仅美国人不喜欢吃，安子也很难以下咽，没有什么食欲。外国人认为这些东西不干净，而且还有异味，这东西也被他们称为“危险的诱惑”，要是你把猪脑放在他们面前，立马就会出现不舒服的症状，看到就赶紧溜了，他们很不理解为什么中国人能够把这些东西当作美食。
其实安子也吃过猪脑花，这种东西在我们这边的做法：是用东西包起来，然后放在沸水里蒸，熟了之后与辣椒、酱油等一些配料搅拌。你还真别说，蛮好吃的，而猪脑花在国内是非常受欢迎的，只是安子看着形状是吃不下去，不知道小伙伴们有没有吃过呢？你们的做法是怎样的？
三、鸡爪
吃鸡爪对于上面两种，应该是比较平常的事情，男女老少都爱吃，甚至鸡爪比鸡腿还要受欢迎，因为鸡腿肉太多，吃几口就腻了，而鸡爪就不一样，烧烤都缺少不了它。现在市场上有很多种软骨鸡爪，成酸辣味，让人吃了就上瘾。
但就是这样在中国很受欢迎的食物，美国人却表示不能接受，他们则认为鸡爪就像“一大锅邪恶巫婆煮出来的东西”，甚至评论鸡爪：“真的很像魔课的材料”那些皱褶，像是鸡爪子上的皮，看上去真的很吓人，这也许是饮食习惯的差异吧，据说美国和英国，每年都有上百万的鸡爪被扔，这对于我国吃货来说，真是太可惜了。
二、臭豆腐
看名字就知道臭豆腐有点臭味，这东西虽然很有名，街边上有很多，但有些人也接受不了，更别说一向吃法很朴素的美国人了，安子也是吃不习惯的，因为臭豆腐闻着臭、吃着香，所以被美国人称为“憋气吃美食”之一，外国人觉得这种臭味是“下水道的味道”，可以看出美国人口味还是有点淡。
一、皮蛋
皮蛋也叫松花蛋，这应该是所有美国人都吃不下的东西了吧？安子记得看过两个视频：一美食博主挑战吃皮蛋，他先闻闻味道，露出难以下咽的表情，没想到刚咬一口，眉头一皱，就赶紧吐了出来，连忙喝水漱口，表示挑战失败；另一个也是美食博主来到我国某地吃皮蛋，也是吃不下去。难道皮蛋真那么难吃吗？安子没吃过，根据网上讨论得出美国人不喜欢吃皮蛋的原因。
皮蛋被外国人评价为“恶魔的蛋”、“千年蛋”、“世纪蛋”，因为外表看起来黑乎乎的，吃起来口味怪异，气味也难闻，就觉得很难受，所以他们认为这是“至少放了一个世纪的蛋”，是不能接受的，就连无所不吃的贝爷，也露出难受的表情，难怪美国人不喜欢皮蛋。
这5种食物，大多数也是安子不喜欢吃的，美国人一看到这几种食物，更是吃惊，绝大多数外国人只喜欢吃肉，不喜欢吃动物的头和脚，还有里面的东西！小伙伴们喜欢这些食物吗？
