行走千万里,心系不过一碗人间烟火,作为一名旅游博主,我走遍了祖国的大好河山,每行走一个地方,都会特意去寻找当地的特色美食。我觉得,一座城市最富有烟火气的地方,往往和舌尖上的美食息息相关。
千年商港,温润之州,对于温州,我有一种天然的亲切感,每年都会来这座浙南小城待上几天,对于温州的美食也情有独钟。
这次和朋友相约来到温州,带她来吃了我喜欢的锅贴,被朋友夸的赞不绝口。
锅贴是一道传统的美食,根据季节的不同,人们搭配不一样的馅料,制作的过程,没有繁杂的调味,全靠馅料新鲜取胜,那么温州的这家锅贴为什么这么好吃呢?
今天给大家安利温州一家超级棒的小吃店——甜口福中华锅贴!这家店的锅贴真的是新鲜又美味,太好吃了,我每次来到温州,都要来这里买几个解解馋!
甜口福中华锅贴在温州开了两家,装修简洁大方,因为来的次数多了,我很喜欢和小店的主理人然然聊天。然然是一位90后的温州女孩,她在新加坡读书的时候,不仅爱上了那里的甜品文化,还深深感受到了家乡的味道是多么珍贵。回国后,她决定回到温州创业,把家乡的美味和异国的甜蜜结合在一起,开了一家既传统又创新的小吃店,这就是甜口福诞生的故事啦。
甜口福的锅贴,外皮金黄酥脆,轻轻一咬,肉汁立刻在口中爆开,那滋味,简直是绝了!对于温州人来说,无论是早餐、午餐还是晚餐,锅贴都是一道不可错过的美味佳肴。
锅贴可是温州的一大特色哦,每一口都是满满的幸福感。锅贴的馅料非常丰富多样,鲜嫩的猪肉、鲜美的虾仁,还有香甜的蔬菜,每一种都能满足你的味蕾。特别是那个韭菜猪肉的,我个人很喜欢,12块钱一份,美味又实惠。
雪花锅贴还有海胆虾仁的,28元一份,对于喜欢吃海鲜的人来说,真的是舌尖上的享受,热爱美食的人们,在这里寻找着开启味蕾密码的美食。
然然不仅对锅贴有着独特的理解,对甜品也是颇有研究。她把在新加坡学到的各种甜品技巧融入到自己的创作中,推出了很多让人眼前一亮的甜品。
冰豆花和热豆花都很好吃,冰豆花清凉爽口,特别适合夏天;热豆花则温暖人心,天气冷了来一碗,整个人都暖和了。
当然,还有他们的招牌糖水——芋圆仙草和焦糖布丁。芋圆仙草口感细腻,甜而不腻;焦糖布丁则是滑嫩可口,每一口都能感受到焦糖的香甜。
在甜口福中华锅贴的档口,我们可以看到现场包锅贴的过程,用的馅料新鲜干净,现包的锅贴,做出来汁水饱满,色泽金黄,吃着十分美味。
如果你还想再来点别的,这里的卤味小吃也是一绝。糖醋鸡爪、盐水鹅掌、美味鸭头、卤蛋……每一样都超级入味,让人停不下来。
甜口福中华锅贴在温州有两家店,分别是:
地址1:温州市鹿城区汇车桥底62号
地址2:温州市瓯海区梧田街道月乐西街176号
无论是哪一家,都值得一试!无论是和朋友一起来,还是自己一个人享受美食时光,这里都不会让你失望哦。
锅贴配豆花,好吃人人夸!
最后,一定要记得,锅贴配豆花,简直是绝配!一口锅贴,一口豆花,那滋味,真是太美妙了!韭菜猪肉的锅贴12元一份,原味冰豆花6元一份,18块钱,就可以吃的很舒心。
小店里的招牌糖水:焦糖布丁十分受欢迎,这道经典的甜口,融合了浓郁的奶香和焦糖独特的味道,在选料和火候上,也融入了然然的细密心思,给我们带来视觉和口感的双重享受。
每一个有故事的小店,都是温暖的,然然的故事特别感人。她在新加坡读书时,常常想念家乡的味道。有一次,她偶然吃到一碗家乡的锅贴,那种熟悉的感觉让她十分怀念。于是,她决定回到温州,开一家属于自己的小店,不仅要传承家乡的传统美食,还要不断创新,让更多人感受到温州的美味和温暖。
每次走进甜口福,都能感受到然然的热情和用心。她的故事也激励着每一个有梦想的人,无论身在何处,只要心中有爱,就能创造出属于自己的美好。
人间烟火气,最抚凡人心,因为一份锅贴,爱上一座城,如果你们来到温州,来到甜口福中华锅贴,也能来尝尝,感受一下这独特的温州风味。
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