前一阶段还在感叹“水果自由”都实现不了，中国吃货们如今迎来了“小龙虾自由”。
放心，今年“小龙虾自由”的实现门槛相当亲民。据水产养殖网显示，6月上旬4-6钱重的小龙虾批发价在13-15元，而去年的价格则在16-18元。
小龙虾，又称克氏原螯虾，原产美国，1930年随着美国商船进入日本境内，后被作为食物从日本引进至中国。小龙虾在中国大受欢迎，在其他国家却成为外侵物种坚决被消灭。
据说，在日本北海道钏路市，每年小龙虾泛滥成灾，大量小龙虾被踩碎当成肥料，2010年渔民捕获消灭了10万只左右，2016年消灭了3万6千只。
不过，在中国小龙虾则被吃出了各种网红店，天气一热，呼朋喝友小龙虾配啤酒吃起来。
要说小龙虾在哪个地区最受欢迎，上海可以说当之无愧。据满帮货运大数据显示，以上海常住人口2400万计，魔都人民每人每年约吃2.6斤小龙虾，约相当于44只虾。这个数字是排名第二四川的2倍。
2019年上海国际影视节，黄浦江畔小龙虾宴，看着电影吃着小龙虾好不惬意。电影节也被戏称是一年一度的“上海国际龙虾节”。
这么多吃货，一年多少小龙虾够吃呢？
《中国小龙虾产业发展报告（2018）》显示，我国小龙虾产业加快发展，养殖面积突破1000万亩，产量突破100万吨，经济总产值约2685亿元，湖北、安徽、湖南、江苏和江西等省荣登全国小龙虾全社会经济总产值前五强，合计占比66.28%。
另外据满帮货运大数据显示，2018-2019年，全国龙虾输出五大省依次是湖北、湖南、安徽、江西、江苏，第一名湖北的输出量是湖南的2.5倍。
如果是小龙虾的爱好者，湖北的这个县城则必须要知道。湖北省监利县，据说小龙虾产量已经连续7年全国第一，全国小龙虾1/10出自这个地方。数据显示，2018年，监利县小龙虾产量到达13.06万吨，约占全国小龙虾总量的10%。
监利县一年卖小龙虾能挣多少钱？据媒体报道，2017年，监利县小龙虾养殖产值在30亿元左右，算上加工业的20亿元产值，其小龙虾全产业链产值大概是50亿元，占到全县生产总值近两成。
小龙虾无疑成为监利县的经济支柱。全国小龙虾吃货的生产力惊人，可以养活一座县城。
不仅如此，临近初夏小龙虾概念股“安井食品”也迎来了行情。3月中旬以来，安井食品股价上涨了40%左右，截止6月14日收报47.47元/股。
