今年在物价上涨方面不得不提的就是猪肉价格的飞涨了。据国家统计局公布数据显示，截止8月份为止，猪肉在集贸市场均价同比增速近60%。因此，为了缓解国内猪肉市场的需求，今年我国对外进口猪肉的需求也在不断增加，但是原定在今年8月份就与中国签署的猪肉出口协议，阿根廷方面却突然要延迟到今年的11月份。对此不少人感到不解，明明已经负债累累，为何还要延迟与中国的猪肉订单呢？
不是所有国家都能像中国一样通过及时有效的防控措施，尽快将国内疫情稳定下来。大多数国家目前仍旧面临着严峻的疫情，甚至为此背负上了沉重的债务，阿根廷就是这样。据调查资料显示，早在今年4月份，阿根廷就已经无法偿还巨额的债务，最后选择债务重组的方式来减少大约377亿美元的债务。在这个时候，阿根廷抓住了中国抛来的，成功拿下与中国的猪肉订单，这也让阿根廷迎来了缓解国内经济压力的转机。
据新闻报道称，原定今年8月份与中国签订猪肉出口协议后，中国将会计划在8年内花费35亿美元，约合人民币239亿元的资金在阿根廷圣菲省新建12个养猪场以及养殖大约12000只的母猪，此外还将为阿根廷提供超过10000个就业岗位。这将会扩张目前阿根廷的外贸业务，也会缓解目前国内的债务危机。但是阿根廷却突然要将原定8月份签署的协议延迟到今年11月份。
面对外界的猜测，阿根廷也给出了合理的回应。此次与中国签署猪肉出口协议之后，将会在当地的潘帕斯草原进行养殖，并且阿根廷政府还计划将猪肉的产量在4年内增加1倍。阿根廷的民众中出现了反抗的声音，认为潘帕斯草原将无法承受如此大规模的养殖，也将会对环境造成无法挽回的破坏。考虑到环境问题，阿根廷政府决定在与中国签署猪肉出口协议之前，先完善相关的环境政策，所以宣布延迟签订的时间。
