户外煮食需要行动式的火源,所以炉具绝对是露营必备的装备之一,而露营用的炉具最推荐的就是卡式瓦斯炉,不管是居家使用还是露营都很方便,但露营瓦斯炉选择多多,要怎么挑选呢?
今天,小编整理了6个选择要点供大家参考!
尺寸与方便携带性
卡式瓦斯炉的尺寸跟款式有很多种,可视需求来选择,因为露营瓦斯炉会携带至户外使用,所以收纳体积也是很重要的选择因素,初次露营大部分都会优先选择单口炉的形式,因为操作简易又好上手。而双口炉可用于户外烹饪时想要同时间分开料理食材,但尺寸通常较大。
火力大小
火力大小可以看功率(燃气消耗量),瓦斯炉的功率越高,烹饪料理就会更快速,这对于多人团体或是需要料理很多道菜的人来说非常好用!功率基本上只要超过 3.0KW 或 2500kcal/h 就属于大火力了。
火力计算公式:
耗气量(g/h) x 11.8 = 输出热量(Kcal/h) ※每公克丁烷产生燃烧 11.8 Kcal
输出热量(Kcal/h) ÷ 860 = 千瓦(KW)
1KW = 860 Kcal/h
点火器装置
大部分的卡式瓦斯炉都会有点火器装置可以轻松按压点火,调整火力大小更简单。
安全机制
户外瓦斯炉如果有具备火压感知的装置,在瓦斯罐过热时会自动切断连接并停火,通常高功率的卡式炉火力强大所以容易过热,一定要有完善的过压安全机制。
防风设计
只要是在户外露营,风都是最让人害怕的烹饪杀手!火源无法稳定就很难好好的烹饪料理了,所以必须要注意你的露营瓦斯炉是否有设计防风装置,如果没有的话,也要记得另外购买挡风板。
导热片或是加热板
外部导热片或陶瓷板加热的设计可以均匀分散热度,达到稳定加热的效果。
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