据相关数据，从2016年8月到2017年6月，在不到一年的时间里，仅是美团外卖一个平台，日均完成单量就增长了1.4倍。可见外卖发展势如破竹。
但随之而来的也有挑战，平台商家越来越多，竞争越加激烈，用户的可选择性增强，我们餐厅的推广费用和运营成本却节节攀高。
外加季节更替，一些品类如小龙虾，日料，烧烤，凉皮凉面等销量开始有所下滑。中小外卖商家和新入外卖的餐饮商家由于不了解平台规则，在外卖运营及营销推广上更是一头雾水，不知如何应对和着手。怎么办？
美团外卖日均完成单量走势图
外卖平台通过系列规则
帮助用户快速抉择
实战卖家讲师-莫老师，具有丰富运营经验，帮你梳理运营方法，快速找到销量突破口，为你奉献出后外卖运营的综合方法。让大家仍然可以业绩暴增，且更猛更持久。
课程大纲
课程收益
结合海量实操，研究，辅导案例，通俗易懂地为大家深入浅出的讲解外卖平台规则以及用户决策因素，外卖品类季节性问题应对策略，帮助大家快速寻找到单量突破口。
即使不懂运营不懂外卖的餐饮人也能当学会针对外卖应该如何调整思路，如何在战略上去部署，如何在战术上做出调整，如何给运营做减法，如何让运营走捷径，如何少花钱甚至不花钱让业绩倍增并且好评不断提升。
大量运营外卖的实用的工具表格、流程等工具免费赠送，同时专业社群一周内讲师每天即时答疑，并帮助部分同学进行店铺诊断。
学习效果看得见，
知行合一，立竿见影！
作为非正餐产品，20来岁的创业者小玲主要在二线城市经营自己的一家披萨小店，外卖单量一直不理想，面对每月3万左右的外卖营业额其充满了无限的焦虑。
在外卖培训课上她的勤奋学习态度引起了我的主意，其在学习中提了很多自己目前遇到的问题，当时我给了其几点建议：
1）丰富产品。披萨属于休闲餐，外卖需求量有限，建议增加西式便当，简餐，去抢正餐时间段的单量和用户，提升正餐时段的单量。
2）丰富品类。通过产品去抢占不同品类的自然流量，去抢占周边目前不同美食偏好及需求的用户。
3）推一人餐。外卖一人点餐居多，堂食销售的披萨不适合外卖一人食，增加适合一个人的mini披萨，以及可以拼凑不同口味的组合披萨。
4）练内功。优化促销，优化视觉，优化图片，完善菜品描述，让店铺有足够的吸引力，从而提升客单价和下单转化率。
5）强引流。设计引流产品，吸引顾客进店，同时通过促销设置技巧保障门店常规利润。
看看她是如何做到知行合一的：
实践出效果，付出即有汇报：
这个社会有进步需求的人，渴望成功的人太多了，在中国基本上找不到一个没有进步需求的人，但是真正能够沉下心来去学习，寻找方法和突破，并把知识变成行动去做的人很少，碰上困难夺回来的很多，埋怨社会的人很多，埋怨各种不公的人很多，更有甚者甚至排斥学习，坐等天上掉馅饼。
结果始于知行合一，效果始于学习，实践，优化迭代。
如果你重视外卖，如果你想要提升外卖单量，如果你有很多外卖困惑...你可以错过约会，错过小憩，但不能错过此次学习！
课程大纲
1、平台最新规则剖析
2、从爆店透析外卖运营的9重境界/9种策略
3、有哪些免费手段能让店铺销量激增？
免费报名方式
点击本文文末阅读原文，即可免费报名！
课程福利
1.促销保利工具表
2.专业微信群答疑
3.可获得门店诊断的机会
4.学习课件
5.作业完成最好的2名同学可以成为直播间VIP
现在报名还可加入在线互动交流群，不仅获得与同行肩并肩学习的机会，还可获得老师的精品课件一份！ 早看早提高。
入群方式：添加餐饮学院小助手"cyxy02" 注明“秋冬”两个字。为保证课程学习的有效性，小助手会按照大家的回复进行发放，不注明“秋冬”不发放的哦！
莫老师会给大家解答疑问哦
