【环球网财经消费资讯 记者 文馨】近日，媒体记者通过卧底暗访发现，叮咚买菜前置仓站点“三元站”存在以冰鲜鱼充作活鱼、“烂菜”换上标签继续卖、日常消毒流于形式等乱象。
对此，3月16日，北京市海淀区市场监管局对“叮咚买菜”进行行政约谈并立案调查，要求企业切实落实疫情防控和食品安全主体责任。
随后，叮咚买菜致歉说明及整改汇报称，已第一时间暂停该站点的运营，经公司调查，报道中披露的该店问题属实。3月16日凌晨，公司立即组织力量对全国所有前置仓和服务流程进行排查，并进行交叉督察，实现活鱼和冰鲜鱼严格区分，加强对已过最佳售卖期限食品的登记和销毁，避免类似情况再次发生。
叮咚买菜还表示，通过以上系列整改，尽快改变制度规定严、执行监督弱的局面。阶段性整改结束后，将欢迎消费者、媒体和监管部门前往我司前置仓检查，并随时提出改进意见。后续排查结果、发现问题及整改方案另报。
环球网财经消费资讯记者多次致电叮咚买菜(DDL.US)企业电话，均被自动挂断。
中国食品产业分析师朱丹蓬在接受环球网财经消费资讯记者采访时表示：“目前生鲜电商进入到非常时期，进入到内卷化非常严重的节点，很多巨头都在追求品牌效应、规模效应。但他们并没有满足消费者的核心需求和诉求；另外，从整个品质到食品安全，再到服务体系，客户粘性，应该说是商家下一步应重点考虑的问题。现在整个生鲜店商还是处于一个跑马圈地拼规模的时期，所以，很多细节性都没做好。”
北京市康达律师事务所常亚春律师在接受环球网财经消费资讯记者采访时表示，关于叮咚买菜三元站的新闻主要反映出以下4个问题：1.死鱼不报废，冒充现宰活鱼卖；2.“烂菜”成“备选”，换上标签继续卖；3.店长“言传身教”，监督形同虚设；4.卫生防疫涉嫌造假，“做做样子拍个照就行”；第1、2项属于《食品安全法》第三十四条所禁止的食品生产经营行为，第3、4项属于内部管理的违法行为。其中，第1项“死鱼不报废，冒充现宰活鱼卖”违反了《食品安全法》第三十四条第（七）项关于禁止售卖病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品的规定；第2项违反了第三十四条第（六）项关于禁止售卖腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂的规定；第3、4两项主要违反的是第四十四条，食品生产经营企业应当建立健全食品安全管理制度，加强食品检验工作等规定。
与此同时，食品生产经营企业应当配备食品安全管理人员，加强对其培训和考核。经考核不具备食品安全管理能力的，不得上岗。食品安全监督管理部门应当对企业食品安全管理人员随机进行监督抽查考核并公布考核情况。监督抽查考核不得收取费用。
第六十五条，食用农产品销售者应当建立食用农产品进货查验记录制度，如实记录食用农产品的名称、数量、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。记录和凭证保存期限不得少于六个月。
对于经营者应当承担的责任,常亚春律师谈到两方面:“首先，行政责任。根据《食品安全法》第一百二十六条规定，有违规情形的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。其次，民事责任。根据《食品安全法》第一百四十八条规定，消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿；属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿；属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。”
另外，常亚春律师重点谈到：“生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。”
中国法学会消费者权益保护法研究会副秘书长陈音江在接受环球网财经消费资讯记者采访时表示：“篡改食品日期的行为很恶劣。作为销售商，进货和销售的记录都应保存，篡改日期的行为实际上已经违反了《食品安全法》。把死鱼当活鱼卖，是典型的不诚信不负责行为。轻则涉嫌欺诈，消费者可以要求价款三倍的赔偿，赔偿金额不足500元的，按照500元计算；如果卖出的死鱼不符合食品安全标准的，消费者可以要求价款十倍的赔偿，赔偿金额不足1000元的，按照1000元。”
陈音江最后表示：“针对类似问题，相关企业必须高度重视，全面整改落实，从源头堵住漏洞，切实维护消费者合法权益。监管部门也应当加大监管和处罚力度，依法查处各种违反食品安全法等法律规定以及损害消费者权益的行为，并及时向社会公开曝光，倒逼企业诚信守法经营，为消费者提供优质生鲜产品和优质服务。”
资料显示，叮咚买菜(DDL.US)创立于2017年5月，致力于通过产地直采、前置仓配货和最快29分钟配送到家的服务模式，通过技术驱动产业链升级，为用户提供品质确定、时间确定、品类确定的生鲜消费体验。服务范围覆盖上海、北京、深圳、杭州、苏州等城市。2021年6月29日，叮咚买菜在美国纽交所上市，发行价为 23.5美元/ADS。
叮咚买菜2月15日披露的业绩报告显示，2021年公司实现营收201.2亿元，同比增长77.5%。其中，上海地区于2021年12月实现整体盈利。截至2021年12月31日的第四季度,总收入为54.84亿元，同比增长72%；净利润亏损10.96亿元。
叮咚买菜美股盘前一度下跌，截至3月18日发稿，该公司股价为3.79美元/股，总市值约8.946亿美元。
