民以食为天，食品安全涉及到每一个公民的身心健康，食品安全法草案受到万众瞩目势所必然。食品安全问题的实质，说到底是经营者对公民健康权利与生命权利的蔑视。随着国家对食品安全的监管力度的加强，即将颁布执行的《食品安全法草案》以及各种食品行业标准的不断发布与强制执行。食品企业为了求生存，避免抛在标准之外，食品企业借助ERP系统提升企业管理水平，建立符合食品安全监管的要求信息平台。
冷冻食品进口报关中常见问题主要有以下四点：
1）进口报关代理以包干服务价格，价格不透明公开，增加客户进口成本
2）需提供商检检验问题解决方案和措施
3）检疫证明出证速度慢，影响客户市场销售
4）冷冻食品进口价格不被海关认可，审价延误通关时间
冷冻食品进口报关内容
基础服务：进口报关报检、海关审价、商检检验，检疫证明办理
附加服务：商品分类、商品抄码、库存管理和盘点,配合销售
冷冻食品进口报关时间
进口报关：货物到港至海关放行，三个工作日完成，如遇海关查验顺延两个工作日
商检检验：海关放行后拉货物集中到商检抽样检验1个工作日，抽样后直接送货到我商检监管冷库
出具检疫证明：入库后约2-3周，凭检疫证明可以通知冷库放货
冷冻食品清关流程
1、了解准入程序，获取准入名单
2、国内收货人备案
3、申办进口许可证
4、货物发运到国内指定口岸
5、进口代理换单
6、进口检验检疫申报
7、海关申报/缴纳关税
8、检验检疫抽样检测
9、货物放行运输入库
10、检验合格出证，上市销售
冷冻食品进口流程
1、发货前客户提供产品标签设计稿图片、成分表、翻译进行评审产品；
2、签署合同，公司安排客服进行进口对接；
3、进口产品标签预审核及备案；
4、客户提前提供国外合同、装箱单、相关证书原件；
5、安排国外发货到港口；
6、货到码头后进行迅速跟船公司换单，进行报关报检；
7、海关出税单后缴税放行，安排运输送至客户处；
8、商检总局进行产品后续检验检疫，检验合格后出具卫生书，货物准予销售流通和使用；
9、客户公司将报关单在外管局核销及付外汇，海关水单增值税进行抵扣。
进口冷冻食品报关的相关知识
1、进口冷冻食品的经营单位的资质要求
2、进口冷冻食品的中文标签内容有哪些
3、进口冷冻食品的关税税率是多少
由于进口冷冻食品的种类有很多，这里不好列举每一种的关税税率，通常的冷冻水产品进口关税在10%-35%之间，增值税税率是17%。
冷冻食品对温度环境的要求很高，否则很容易腐坏变质，因此需要注意一下5点储存要求：
1、入库前对进口冷冻食品进行检查，已经变质腐败禁止入库，做好登记工作；
2、仓库不能存放非食品、药品、杂物以及一些有毒和有害的物品；
3、保持仓库的环境卫生，做好防尘、防鼠工作，重要的是要保证冷冻设施运转正常，冷藏的温度要在0度-10度，冷冻的温度要达到零下18度以下；
4、严格标明采购的日期、名称、产地、生产日期和保质期限等内容，出库的时候做到先入先出；
5、经常定期对进口冷冻食品进行检查，一旦有发现变质和腐坏的，要立即清理掉，防止影响其它的食品。
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