“快点！这家起火了，浓烟滚滚，请速到现场救火！”6月25日，昆明市盘龙区金沙小区有业主向社区综治站辅警赵洪洋报警称，夏苑14幢4单元101号房屋发生火情。赵洪洋立即通知昆明金辰域物业（金馨物业）金诚保安队长周广书赶往起火地点。经查，是因为厨房煮东西，而人不在旁边引起火灾。
救火如救命！周广书带领保安孔令清、陈子武与赵洪洋一起，火速到达起火现场，浓烟是从厨房涌出，可起火房屋房门紧闭，没人在家，业主是一位70多岁的老年人，出门忘了带钥匙。情况紧急，只能撬开窗户进去灭火。大家齐心协力，迅速破窗而入，房间的温度已经很高，但为了灭火，只能忍着高温拿着灭火器。
经过40多分钟努力，终于把火灭了，浓烟渐渐散去。“我在锅里炼着油，想着慢慢炼......就出去走走，哪知道就......”老人家吓得不知所措，懊悔万分。
无独有偶，8月12日，该小区夏苑2幢3单元201号房屋也因同样原因发生火灾，同样是煮东西人不在旁边，引起厨房起火。好在及时发现，火不是太大时就被金辰域物业（金馨物业）金诚保安扑灭。
据了解，近年来，金沙小区已先后发生多起厨房火灾。对此，金辰域物业（金馨物业）在小区多处粘贴《家庭防火常识》广告，发放《家庭消防安全知识读本》，以提高广大业主的防火意识。昆明金馨物业提醒广大业主：锅里煮东西，需有人照看，警惕厨房火灾！
警情通报：2021年8月16日17时46分，浙江杭州萧山区瓜沥镇城中社区4组37号厨房起火。经现场侦查，发现该居民房厨房正不断冒着烟，火苗有向屋内蔓延的趋势，一旦火灾蔓延，后果不堪设想。根据现场情况，指挥员立即命令出动一支水枪打击火点，经过10分钟的扑救，火势被扑灭。
2021年7月29日晚，厨房里电磁炉上炖着排骨，家住浙江省义乌市的张女士却来到客厅，关上门开起空调看电视，全然忘了厨房还在煮东西这回事。没想到排骨烧干后着起火来，滚滚浓烟从厨房窗户往外冒，隔壁邻居发现后急忙报了警。
同样，2015年2月24日上午8时49分，北京市怀柔区北房镇郑家庄275号一户居民厨房起火，雁栖消防中队接到报警后，迅速出动三辆消防车奔赴现场。消防员到达现场后，铺设水带进入厨房灭火，火势最终被扑灭。
造成起火的原因大多是由于离人用火、用火不慎、排油烟用具积累油渍过多等。“防范火灾，警钟长鸣！”家庭防火要注意“三清三关”，即随时注意清厨房、清阳台、清楼道；出门要关煤气、关电源、关门窗。火不跟谁开玩笑，希望每个人都重视防火，让火灾永远不发生！（图文：咏聪）
知识链接：预防厨房火灾应注意哪些问题？
