这阿拉宁波「落胃年货」给你安利的第2样好货
好货2号:湖南怀化湘黔农牧的土产冬竹笋
冬天来了,天气是冷了点,却正是挖冬笋的好时候。怀化山多竹多,冬笋自然也多。冬笋味极鲜美,堪称山珍。但你挖过笋吗?知道笋的小故事吗?
今天小编为你带来的第二份年货好货,来自湖南怀化湘黔土产的冬笋,孟春推荐!
冬笋是立秋前后由毛竹(楠竹)的地下茎(竹鞭)侧芽发育而成的笋芽,因尚未出土,笋质幼嫩,是一道人们十分喜欢吃的菜肴。
竹笋味甘、性微寒,归胃、肺经;具有滋阴凉血、和中润肠、清热化痰、解渴除烦、清热益气、利隔爽胃、利尿通便、解毒透疹、养肝明目、消食的功效,还可开胃健脾,宽肠利膈,通肠排便,开膈豁痰,消油腻,解酒毒;
主治:食欲不振、胃口不开、脘痞胸闷、大便秘结、痰涎壅滞、形体肥胖、酒醉恶心等病症。
竹笋的传说
-The legend of bamboo shoots-
相传很久很久以前,有一名孝子名叫孟春,他的母亲因患病多年,脾胃不开、食欲不振。这一天母亲对孟春说道:“儿啊,我想尝一尝笋味儿,你弄得到吗?”孟春为了让母亲病情好转,心情愉快的许诺下来。可是,在那严冬腊月,哪来的笋?
想到母亲心心念念唯一的希望,他都无法达成,孟春嚎啕大哭。于是跑到了竹林 ,跪在地上哭了三天三夜,越哭越大声,哭得白天太阳照不见,哭得晚上月亮黑半边。
孟春的哭声直达灵霄,传到了玉皇大帝的宫殿里。玉皇大帝感念孟春一番孝子真心,特派太白金星下凡,并下诏命令土地公公催促竹子快快长笋。后来,孟春挖到了笋,将竹笋剥皮加盐煮熟,给母亲吃后病就好了。
而这一事情传到了孟春的邻居一秀才孔立耳里。说来也巧,孔立的父亲同样久病卧床不起。孔立寻求孟春帮助,按照孟春所说的也同样前往竹林哭诉,照样三天,泪水湿透了竹林,滋润了笋芽。
这便是传说“孔立哭竹,雨后春笋”。
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