他总是喜欢走别人没走的路，走别人不愿意走的路，总能在别人意想不到的地方去创造商业奇迹，他就是“牛仔裤大王”、香港达成集团、佳宁娜集团董事局主席马介璋。
上世纪80年代，当很多人纷纷移民美国、加拿大时，在全球不少地方有投资的马介璋，却坚决留在香港。当很多人发现马介璋在遥远的南非掘金赚大钱时，他却转身回内地投资去了。
被“炒鱿鱼”炒出来的“牛仔裤大王”
香港达成集团、佳宁娜集团董事局名誉主席马介璋
马介璋，生于1942年3月，祖籍汕头潮南成田镇家美村（现为家美社区）。马介璋后来谈及自己的人生经历：“我出生在穷苦人家，生意中有得意也有失意，我是一步一个脚印闯出来的。我看过很有钱的人，也看过很穷的人。我是无所谓的，顺其自然，做事不勉强自己，这是我的性格，我能做多少就是多少，不会去夸大自己。”
1949年，7岁的马介璋随父母去香港定居。父亲马明耀为人敦厚朴实，每天早出晚归，在外面做小贩生意，常常是入不敷出。幼时的马介璋，家境极为清贫，最初一家人挤住在贫民区小木屋的阁楼上。马介璋下巴那道伤痕，就是小时候睡梦中从阁楼摔下留下来的。
马明耀与人合伙开了间米铺，生意很艰难，全家勉勉强强能糊口，可日子过的依旧艰辛。马介璋兄妹5人，他是家中老大，中学毕业后，15岁的他意识到自己已长大，应尽早为家庭分忧，于是，他决定辍学，当学徒赚钱。
和平港美马氏大宗祠
潮汕马氏，虽非大姓，却是人才荟萃，族裔遍及海内外。潮南成田的家美社区，出过不少潮商巨贾，比如腾讯主要创始人、董事会主席兼首席执行官马化腾，就是成田家美人。近年来，马化腾与父亲马陈術老、母亲黄惠卿在成田家乡乐善好施，去年11月，马化腾又委托堂兄马化炳捐赠1300万元予成田公益慈善会，设立扶贫专项基金。
为了解决家乡人饮水困难，早年马明耀曾寄钱回来，帮家乡铺设水管。传承父辈的慈善理念，到马介璋这一辈，也热衷于慈善，他创办了潮南马介璋职业技术学校、成田镇马介璋中学。
潮汕马氏，祖上多是从外地迁入的，且多来源于福建。早年，马氏入潮主要有4个路线：一是宋时自闽西入潮，移居揭阳（包括普宁）居多。二是唐末从福建莆田迁居潮州府的一支（马发后裔）。第三支马氏，也是来自于莆田，始祖福建莆田人马荣于宋绍兴年间，官授广南东路转运使，后辞官入潮阳，“卜居蚝坪”（即今天的和平镇）。位于潮阳和平的港美马氏大宗祠，就是祖籍潮南成田家美的马化腾家族、马介璋家族的开基祖祠，他们都是这个祠堂的裔孙。
另有一个入潮路线，即潮汕的马廷鸾派系，其先祖于宋时由江西南下移居于此。以潮阳为例，马姓有7万多人，而海外宗亲却有20万多人。比如，祖籍潮阳市贵屿镇渡头村的马振平，1973年任泰国党主席，曾任泰国副总理、国防部长等职。祖籍潮阳成田的马德祥，曾在泰国察猜·春哈旺政府中任实业部长、内务部长、财政部长以及交通部长等职务。
马介璋
初入社会打拼，马介璋的第一份工作却以上班一日被“炒鱿鱼”而结束。当时，马介璋到母亲打工的毛衣厂，当一名“抓毛”学徒工。第一天上班，懵懵懂懂也一窍不通的他，不知从何做起，就跑去请教母亲，没想到被老板撞见，以为他是贪玩偷懒，当场就把他炒了鱿鱼。
走出厂门，马介璋心中蛮委屈，但不灰心，不服输的他安慰自己的母亲：“总有一日，我要开比他大十倍的工厂。”
很快，马介璋又找到第二份工作，在一家生产牛仔裤的工厂当学徒。聪明好学的他，不久后由学徒工转入熟练工，工钱也多了点。为了让马介钦等弟弟妹妹能过个更好的生活，马介璋每天上班，晚上自己做裁缝，一个月下来能赚300元。干了一二年后，除交予父母贴补家用外，他自己也攒了点钱。
“工”字朝下就是死“干”，向上才是出头天。马介璋开始自主创业，一心想改变自己的命运。他用攒下来的1500元租下一间地铺，买来两台二手制衣机，再从大厂接单拿代工布料加工。这样的家庭式作坊一干就是3年，也很顺利；后来，他逐步扩大铺位，雇工也从当初仅有几个家庭主妇帮手增至250人，马介璋赚取了人生“第一桶金”——10万元。“没有中间商赚差价”，后来，马介璋直接跨过大厂与外商接洽，中间环节少了，利润也增厚很多。
达升制衣厂，始创于1967年，从小作坊发展起来的。上世纪70年代，马介璋通过经纪人向贸易洋行接出口服装订单，并从贸易洋行贷款，自行采购布料加工，后来，达升工厂迁往香港新蒲岗区，规模也进一步扩大。随着生产规模的扩大，再从中间商接单，显然还是受制于人。可要独自和那些欧美客商接洽生意，摆在马介璋面前的“拦路虎”，就是要过英语这个语言关。
马介璋胞弟、佳宁娜集团董事会主席马介钦
马介璋除了自学之外，还特地请了一个完全不会说中国话的外籍老师，来强化英语的口语水平。
想学会做生意，首先要学会做人，诚实守信，这是马介璋成功秘诀之一。一次，他与德国客商谈生意，对方要求第二天一早就看合同。那时天色已晚，秘书早就下班也联系不上，怎么办？马介璋一个人在打字机上摆弄了一个晚上，终于敲出了那份合同书。第二天早晨，当德国人得知此事后，看着那份打得歪歪扭扭、文字表述却很清晰的合同，立即在上面签了字。后来，马介璋与这位德国客商不单是生意上的好伙伴，也是多年的好朋友。
佳宁娜集团控股，其前身是达成集团，1991年在香港联交所主板上市。如今，马介璋已退居二线，任董事局名誉主席，其第二代接班人是他的胞弟、现任佳宁娜集团的董事会主席马介钦。马介钦比长兄马介璋整整小9岁，1984年出任公司董事，于2014年正式上位接班。另外，马介璋的长子马鸿铭，目前系佳宁娜集团董事总经理，主要分工地产板块。
夫妻档、兄弟连、父子兵，从创业至今，达成和佳宁娜就是由马介璋家族成员们联手来打拼，一起奋斗。
佳宁娜集团董事总经理马鸿铭
深圳，是40年改革开放的窗口，创造了举世瞩目的“深圳速度”。据4年前的统计数字，在深圳的潮汕人多达300万，占深圳人口的1/8，说深圳是“潮汕人第二故乡”，一点都不为过。
与特区一起成长的，除了潮商、潮汕人，更有带着乡愁味道的潮菜。可很多人不知道，深圳的潮菜并非来自本土，而是一水之隔的香港。而潮菜的推广，马介璋家族有不少功劳。
上世纪80年代初，马介璋已是香港知名的制衣商，后来他又进入内地及海外投资，终成“香港牛仔裤大王”，生意做大到全球各地，早已实现了当年“开比他大十倍的工厂”梦想。与之同时，马介璋又开始进军另一个全新的领域——餐饮业。1983年，马介璋相继在香港开办了两家佳宁娜大酒楼，经营高档潮菜，并很快成为香港著名的潮菜品牌。
1984年春，马介璋回到了阔别30余载的潮汕故土，萌生了回内地投资的念头。第二年，他在深圳南头收购了一家简陋的制衣厂，并数次增资改造，建成了一家现代化制衣厂，这也为其成就“牛仔裤大王”稳固了基础。1988年，他斥资开办了深圳首家佳宁娜潮州酒楼，这是内地第一家大型外资潮汕菜酒楼。
佳宁娜
从口碑建立到品牌效应的产生，佳宁娜仅用不足二年的时间，到1990年，深圳佳宁娜已跻身中国餐饮业前50强，营业收入高居全国第6，堪称中国餐饮界一大奇迹。
此后，佳宁娜开始品牌扩张和连锁经营，并由深圳走入温哥华、泰国、海南、北京、上海、昆明、武汉、佛山等地，成为第一家潮菜跨国饮食集团。
家住罗湖的一位汤女士一直记住一个亲身经历。1998年的一天，她与朋友到佳宁娜潮州酒楼吃饭，当时毗邻的店铺发生火灾，酒楼组织顾客和员工撤离。汤女士好意提醒边上的顾客尚未买单，可有人却高喊“命比钱重要，一律不用买单了！”后来，汤女士才知道，这位喊不用买单而且是最后一个撤离的人，就是佳宁娜的BOSS马介璋。
异地潮菜的根，来自于潮汕，这也是潮汕人对祖地的留恋。当年起名“佳宁娜”，马介璋就赋予一番独特的含义，因为这三个字与潮州话中“自己人”是谐音。
目前，佳宁娜是达成集团旗下全资企业，旗下拥有地产、商贸与物流、酒楼酒店和月饼等多元化产业。其中，著名的“华南城”就是由马介璋与郑松兴等五位企业家发起投资的。回顾数十年商涯，马介璋说：“我看过很有钱的人，也看过很穷的人。我是无所谓的，顺其自然，做事不勉强自己，这是我的性格，我能做多少就是多少，不会去夸大自己。”
富二代豪门联姻扩充商业资源
黎姿给一对新人当红娘
2007年12月27日，达成集团主席马介璋的儿子马鸿铭举办了一场豪门婚礼，新娘是香港“玩具大王”蔡志明的爱女蔡加敏。因嫁女心情雀跃，马介璋的亲家公蔡志明，更向旗下公司员工大方派送200万红包，每人有3千至5千元，而且还让员工放半天假。
马介璋在婚礼上赞媳妇乖巧，值200分。有记者问他是否很想抱孙？新任公公马介璋当时笑答：“当然啦！(有催吗？)会的，希望他们生6、7个小孩，其实我一直都想有个媳妇，毕竟儿子的年纪也不小了。”
马介璋和蔡志明这一对亲家，一个是“香港牛仔裤大王”，另一个是“香港玩具大王”，婚礼自然是奢华到爆！从特首、大牌明星，到企业界各大名流到场祝贺。马蔡联婚，在香港湾仔会展大礼堂举行，婚宴筵开174席，一举打破了会展设宴的纪录。
蔡志明夫妇与一对新人（马鸿铭、蔡加敏）
马介璋的亲家、其儿子马鸿铭的岳父蔡志明，堪称香港名副其实的顶级富豪。福布斯2018香港富豪榜上，蔡志明家族名列第13位，身价65亿美元。
蔡志明和马介璋，均是潮汕人，他是香港旭日国际集团创始人，生于1945年，比马介璋小3岁，祖籍广东揭阳揭东区新亨仙美村。蔡志明与亲家马介璋二人的人生经历颇为相似，二个人都出生于潮汕，也都是自小随家人移居香港。马介璋从一个裁缝白手起家，成为“牛仔裤大王”，而蔡志明是读完香港中六、中七后，到一家玩具厂应聘普通推销员起步，艰难创业，最后才登顶香港“玩具大王”桂冠。
同样，蔡志明和马介璋一样，也是从上世纪80年代起就进入内地投资设厂，开拓一片崭新天地，而且均把深圳作为进入内地市场的“桥头堡”。
蔡太李惠莉（左3）和3个子女，左1是蔡加敏
“佳宁娜太子”马鸿铭的太太蔡加敏，是蔡志明与蔡李惠莉夫妇的长女，生于1980年，毕业于波士顿大学工商管理学系。作为“玩具大王”蔡志明家族中年纪最大的二代，蔡加敏很早就专心帮着父亲打理家族生意。另外，蔡加敏还是香港新生代富豪社交圈的知名人物，常出席各种慈善活动。
蔡志明、马介璋二位知名潮商的豪门联姻，与香港多数豪门二代的婚姻一样，家族联姻的对象多是商界望族。他们通过豪门联姻、相互参股、互为支持，是香港这个特色地域下豪门家族企业传承的一个“合纵连横”之术，也是许多豪门家族维持多年兴盛的一个重要成因。
家族间的联姻，也不能排除彼此有爱的成分，而对于很多潮商二代来说，家族利益至上才是永恒的主题。通过婚姻关系，搭建财富深度的强强联合、资源互补，不断扩充商业资源，事实上形成了一个强大的商盟利益体，使得未来的家族基业更为稳固久远牢靠。
马鸿铭（前排左4）
马鸿铭，生于1967年，现任佳宁娜控股执行董事、佳宁娜饮食集团董事总经理等职，美国纽约大学工商管理硕士、美国摩利臣大学荣誉哲学博士。作为家族二代，除了子承父业，服务于家族企业达成、佳宁娜等事业外，也热衷于社团、慈善及社会公益活动。他是香港义工联盟常务副主席、香港潮州商会副会长兼青年委员会主任委员。
与爱妻蔡加敏结缘，是在香港东华三院这个本港著名慈善机构认识的。东华三院，创办于十八世纪七十年代，是香港历史最久远及最大的慈善机构，马鸿铭长期在这家慈善机构服务，2002年还出任东华三院的董事局主席。当时，出任主席的马鸿铭，正缺帮手，才正式认识了世伯蔡志明的大女儿蔡加敏。
马蔡两家虽交情甚好，可当年马鸿铭与蔡加敏在东华三院仅是“认识”而已，之后两人又在深圳政协会上相遇，不过也没擦出爱情火花。2005年东华换届，马鸿铭是召集人，与蔡加敏工作上交往多了，才慢慢有“拍拖”感觉。
佳宁娜创始人马介璋
作为“富二代”，马鸿铭的起步本身就是条件好，子承父业，可他并非仅是躺在父辈功劳簿上“按部就班”，而是在传承中创业，在创业基础上接力。
上世纪80年代初，餐饮业尚未起步，深圳潮菜文化就是其父亲马介璋首次带进去的，后来再从餐饮慢慢转做地产。作为家中长子，马鸿铭很早就帮父亲打下手，每天一大早在罗湖排队入关到深圳上班。马鸿铭说，自己多年在内地做生意，一个经验就是凡事要亲力亲为，否则做不成事。
家族企业传承之难，其中的一难就是二代人在思想价值观上的代沟。我们常说企业家精神，是许多百年家族企业传承而不衰的秘密，可培养新一代家族成员的企业家精神，靠的是什么？企业家精神必须建立于家族价值观的基础之上，通过传文化、承理念、扬精神，让家族企业的传承有灵魂、有活力，而这又多多少少会体现企业创始人的价值观、经营哲学和领导风格。
马鸿铭说自己平常做事业、热衷公益事业，是自幼受父亲马介璋的影响，将“安身立命道义为本，处世做人诚信在先”作为座右铭，牢记父亲“取诸社会，用诸社会”教导。马鸿铭如今仍是东华顾问，他说自己东华那段经历对个人而言很重要。“第一能做事，第二真的能服务社会，我觉得很值得”，即使做完东华，却永远会有颗心在那儿！
一波说•改革开放40年，前进中的中国家族企业（36）
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