如果一个已经被判了死刑的人,
突然又出现在你面前,
你会有什么样的反应?
惊恐?还是不解?
近日,在台湾地区食药监管部门发布的公告中,我们悄然发现当年被彻底封杀的非法添加剂,竟然如幽灵般地又出现了。
一款来自山东出口台湾的辣椒粉被检出了苏丹红。
何为苏丹红,为什么要禁止使用它?
“苏丹红”是一种化学染色剂, 主要是用于石油、机油和其他的一些工业溶剂中,目的是使其增色,也用于鞋、地板等的增光。
它的化学成分中包含一种具有萘环结构的复杂化合物,该化合物具有偶氮结构。这样的化学结构带来的化学性质决定了它具有致癌性,对人体的肝肾器官具有明显的毒性作用。
所以,苏丹红绝非食品添加剂,但不少利欲熏心的商家仍然偷偷地在食品中用它来上色、美颜。
虽然1996年我国食品添加剂卫生标准就明令禁止使用苏丹红,但此后10年之中我国食品质监专家从未检测过苏丹红,也没有制定出相应的检测标准,使得禁令成为一纸空文。这就是不法分子留下了操作空间。
2005年2月18日,英国食品标准署就食用含有添加苏丹红色素的食品向消费者发出警告,并在其网站上公布了亨氏、联合利华等30家企业生产的可能含有苏丹红一号的359个品牌的食品。
此消息一经传出,全球哗然,并引起中国的高度关注。2月23日,中国也对苏丹红一号下达了追杀令,一个星期后,含有苏丹红一号的食品首先在北京被查获,由此揭开了中国对苏丹红一号实行从生产、流通、餐饮各环节拉网式围剿行动的序幕。
在当年315晚会的推动下,全中国掀开了针对苏丹红的大清剿。而战果也确实惊人。
截至到当年3月17日,我国已先后在北京、广东、浙江、广西、湖南、四川、福建等多个省区市查获30家企业在88种食品中添加了苏丹红。
与此同时,工商部门锁定为上述企业提供食品原料的广州田洋食品有限公司和漯河天利食化有限公司可能是苏丹红一号的源头,其中广州田洋食品有限公司生产的名为“辣椒红一号”的“苏丹红一号”食品原料将近两万公斤。
2006年8月,广州田洋食品公司的两位负责人分别以生产销售伪劣产品罪,被判处有期徒刑十五年和十年。
不过,他们在法庭上也提出了一个让所有人反思的问题,苏丹红的检测标准是在2005年3月29日才出台,此前他们的产品拿去质监部门检测,也都是合格的。
虽然法院驳回了他们的辩解,认为即便没有标准,他们也应该知道将化工产品用于制作食品添加剂本身是不合法的。但其实他们的诘问也会提醒我们,对违法滥用添加剂的工作,绝不是简单一纸命令就可以高枕无忧。
事实上,尽管苏丹红一事堪称中国食品安全处罚最重的案例,但并没有真正起到杀鸡儆猴的效力,仅仅一年之后,央视《每周质量报告》曝光,在国家质检总局的抽检中,又有8种食品及原料被检出含有苏丹红一号和四号。
而更让人称绝的是,虽然食品中对苏丹红严防死守,但它又在新的领域中再次现身。
2015年,苏丹红事件爆发十年后,在山西省食品药品监督管理局官方网站发出了《关于依法查处山西华康药业股份有限公司涉嫌违法生产骨筋丸胶囊的通知》,要求运城食药监局查处其辖区内的山西华康药业股份有限公司。原因是这家公司的骨筋丸胶囊查出了苏丹红I和苏丹红Ⅳ,而这已经是当年第二次被查出苏丹红的药企。
而此次苏丹红在出口台湾的辣椒粉中再次出现,不得不又一次拉响了警报!
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辣度:有5个级别,特辣(≥50度)、重辣(30~50度)、中辣(17~30度)、微辣(8~17度)、轻辣(3~8度)。
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