近日，中央电视台的一则新闻调查，又让我们食品安全的弦再次绷紧。
2026年1月18日，据央视《财经调查》栏目报道，个别地方的商户和个别企业，依旧在违规销售国家明令禁止及一些限制使用的含毒农药。
经过记者在几个地方的农资市场展开调查发现，不法商家除了销售克百威、毒死蜱给农户使用在禁用作物上，更有商家直接销售禁用含毒农药——甲拌磷。
记者来到云南省红河州建水县小旷村，以销售红薯的名义与几位种植户见面得知，为了提高产量，他们确实使用了甲拌磷。
而早在2022年3月，农业农村部曾发布第536号公告，自2022年9月1日起，撤销包括甲拌磷在内的四种有机磷原药及制剂产品的农药登记，并禁止生产。已合法生产的产品在质量保证期内可以销售和使用，
自2024年9月1日起，销售和使用甲拌磷便成了违法行为。
甲拌磷在中国农药禁用的经过，是一个典型的政策博弈与淘汰拉锯战。
早在本世纪初，世界各国就已经发现了作为农药，甲拌磷存在以下问题：剧毒高风险、高残留难降解、易致农产品与生态污染。于是纷纷限制甚至禁用。
欧盟早在2007年开始逐渐淘汰，并在2012年正式禁用。
我国也于2002 年，禁止在蔬菜、果树、茶叶、中药材上使用这种剧毒农药，但一方面，用于替代的低毒农药成本远高于甲拌磷，同时，这种局面的限制使用，在现实中很难有效监管。所以，对甲拌磷的使用处于一个模糊地带，违规使用屡见不鲜。
最终是一个突发事件，让人们真正认识到了甲拌磷的危害，并痛下了彻底禁用此药的决心。
2017年 8 月 23 日下午，山东寿光圣城街道养羊户王春芝、刘明昌等人用蔬菜预冷库丢弃的大葱废叶喂羊，约 1 小时后羊出现抽搐、口吐白沫等中毒症状。
寿光是我国核心的蔬菜出口基地，这里的蔬菜销往全球三十多个国家与地区，也是全国最大的蔬菜批发中心，所以这120 余只羊的离奇死亡，引发警方介入，成立专案组，后在葱叶中检出甲拌磷。而这批葱来自沈阳的种植户。
2017年8 月 31 日，寿光对封存的 5.2 万斤 “毒大葱” 集中无害化销毁。
2018 年 4 月 26 日，寿光法院分别以生产、销售有毒有害食品罪，判决两名种植户 7 个月和 6 个月徒刑。
此案是国内首例因违规使用甲拌磷被刑事追责的公开案例，经媒体广泛报道后，推动农业农村部强化高毒农药监管。
2018 年起，我国实施高毒农药定点销售、实名购买制度，为后续甲拌磷全面禁用奠定基础。并最终在2024年9月，将其永远地全面淘汰。
但此次央视的报道，让我们明白，食品安全，绝不是下一道命令，就能一了百了。
媒体的力量绝不能缺失，试想，当年如果寿光毒大葱案没有引发全民关注，对甲拌磷的禁用可能仍是一个小范围讨论的话题。
