贵州酱香白酒九境台｜中国白酒地图（河南一）。宝丰酒，宝丰县酒厂。无色透明，香柔润，纯正甘美，回味爽净，是清香型大曲酒。酒度为61度。宝丰酒因产地而得名。以高梁为原料，用大麦、小麦、豌豆制曲，采取当地世代相继的传统工艺操作法酿造。
相传宝丰酿酒开始于隋代，北宋时已享有盛名，留有“酒务春风”的佳话。元代诗人元好问饮此酒曾作诗赞道：“春风着人不觉醉，快卷更需三百杯”。解放后，生产发展较快，被誉为“优质宝丰酒”，品质不断提高。一九七九年，在全国第三届评酒会议上，被评为全国优质酒。
宋河粮液，鹿邑县酒厂。无色透明，芳香浓郁，醇和清洌，绵甜适口，回香悠长。酒度为60度。据县志记载，鹿邑产酒始于宋代，明、清两代已很有名。解放后建厂于古宋河之滨，取河中清流为酿造用水，故名。是河南省地方名酒。此酒选用优质高梁为原料，用小麦制曲，采用老窖泥池发酵，定期贮存，精心勾兑。
张弓酒宁陵县张弓曲酒厂，清澈透明，香气浓郁，入口绵软、醇和，后味甜长，独具风格。酒度为38—40度。它是我国白酒中酒度较低的一种酒。此酒是河南历史名酒。厂址设于张弓，故名。
相传张弓产酒已有两千多年的历史。据记载，东汉初，刘秀经过河南，曾在此脱险而饮酒自庆，并有诗赞酒：“色清兮若空，香远兮随风”。又据古碑记有北宋朝丘公诗赞张弓酒：“勒马回头望张弓，酒兴频添游兴浓，踏雾穿云三十里，郁香犹自泛胸中。”因此，张弓酒又有“十里香”之誉。
