血本无归后,他靠卖枣做出一家上市公司

血本无归后,他靠卖枣做出一家上市公司
2020年09月02日 11:21 冯仑风马牛

文|风马牛 (微信公众号:冯仑风马牛)

他从小跟枣打交道, 26 岁就当上了村长。本想带领村民发家致富,没想到却血本无归。31 岁那年,不抛弃不放弃的他决定东山再起,跟红枣死磕到底,最终做出一家红枣行业的上市公司。他就是好想你健康食品股份有限公司创始人石聚彬。

2018 年 7 月,工作到深夜的石聚彬独自坐在路边吃盒饭的照片刷屏了各大媒体,引起网友广泛关注。有人评论说:当老板,没有你想象的那么浮华。最可怕的是,比你优秀的人比你还努力。

作为「中国红枣第一股」掌门人,石聚彬表示:做企业就像养孩子一样,要全身心地投入,心在哪儿,成功就在哪儿;实践在哪儿,成功就在哪儿。我愿为这个梦想燃烧自己!

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1961 年,石聚彬出生在河南新郑的一个农村家庭,小时候家里特别穷。十来岁时,石聚彬就跟着同伴扒火车去外地贩卖花生红枣,赚些小钱回来买学习用品。

为了能跃出「农门」,石聚彬把希望都放在学习上,尽管他非常努力,但高考还是落榜了。作为村里第一位高中生,石聚彬相信天无绝人之路。高中毕业后,年轻的石聚彬做过各种小买卖。

1986 年,一个偶然的机会,石聚彬从报纸上看到一条信息,说红枣在南方颇受欢迎,很多深圳人都喜欢吃。仔细研究后,石聚彬东挪西借凑了几千块钱,将家乡的红枣运到深圳去卖,没想到一下子就挣了 2 万多元,成为村里第一个万元户。乡亲们听说此事后,全涌进石聚彬家,希望他带着大伙致富,还把石聚彬选为村长。

当上村长后,石聚彬开始不断思考如何帮助乡亲们将当地的特产——红枣销售出去。石聚彬回忆说,「当时,乡亲们种出来的红枣又大又甜,但日子过得紧巴巴的,我就想我们能不能把红枣搞一些深加工,所以我们和郑州联运公司联合办了一个加工厂,加工红枣,就是酒泡枣,结果这个技术不成功,市场也没有找到,后来我们就还是卖原枣。因为 1986 年,我把第一批枣运到深圳去卖,赚了两万多块钱。到 1987 年的时候,大家认为这个有钱赚,很多乡亲们都把他们的枣交给我,让我到南方去卖。于是我就把枣拉到深圳,谁知到深圳以后一看,行情饱和了,没有卖掉,枣放不住又发霉了。最后我一下在深圳住了 55 天,把枣全低价处理了,赔钱了。」

这一次,石聚彬巨亏 5 万,痛苦不已。他无颜见父老乡亲,天黑之后才偷偷回到家大哭了一场。第二天,内心愧疚的石聚彬就辞去村长一职,外出打工。临走撂下一句,「还不上大伙的钱,我永不进村!」

后来,石聚彬去到郑州市新乐印刷厂工作,在那一干就是 5 年。由于肯吃苦爱学习,石聚彬从搬运工一路做到厂长。他回到村子,挨家挨户把欠的钱都还上了。

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石聚彬说:我生在枣乡,长在枣乡,和枣乡有着浓厚的感情。我这个人非常倔,从哪儿摔倒,还要从哪儿站起,我一直在想着红枣,做着红枣梦。1992 年,我去看红枣市场,遇到了我们乡镇党委书记,这个书记当时邀请我回家乡办企业,给了我很大支持,于是我就决定辞去厂长,回乡创业。

1992 年,石聚彬创办了郑州市新郑县奥星食品厂,也就是「好想你」公司前身。

吸取了上次失败教训后,石聚彬意识到做生意不能蛮干,要想突围,就抓两点——创新和品质。为了保证枣的质量,石聚彬自己建了工厂,采用农户种枣+公司收枣模式。石聚彬表示:红枣是农民种出来的,有好的技术和标准的管理才能种出好的枣,有好的原料我们才能生产好的产品,所以我们公司就给农民培训。可是刚开始他们并不想要培训,我们还要给他奖励,来一个人培训,我们还得给他五块钱。这样,大家通过培训了解到这个培训对他是有帮助的,种枣树的技术越来越高,就不再发钱了。

为了开发新产品,石聚彬曾先后多次到广州、上海等地访名师、求专家。为了节省路费,他总是坐硬座车厢,带上妻子烙的油饼,饿了啃口馍,渴了喝点自来水。

创业初期,石聚彬在调查市场的过程中发现,南方人喜好用枣煲汤进补。为了突出营养价值,他别出心裁,别人用冰糖煮枣,他就用人参煮枣。此外,石聚彬还特别注重产品的包装,他打破常规,将自己研制的「鸡心人参枣」率先改用 100 克的精致小包装。

1992 年 10 月,包装精致、携带方便的「鸡心人参枣」一经投放,在深圳、广州卖得异常火爆,仅半年时间,销售额就达到 30 万元。随后,石聚彬了解到人们不喜欢吃带核的枣后,又迅速设计了一款去核器,将枣核取出后再进行加工。1993 年,石聚彬生产的「无核鸡心枣」在「广交会」上刚一露面,就被新加坡三和贸易公司预订了两吨。一炮而红后,闻风而动的批发商、经销商纷至沓来,竞相抢购。「无核鸡心枣」当年就成为走俏的出口商品,远销韩国、日本、美国等国家和地区。

由于科技含量不高,看到无核枣卖火了后,同行们羡慕不己,纷纷跟风而上。随着做的人越来越多,到 1997 年时,无核枣已经没有利润空间了,还存在着一定的风险。可是企业要生存怎么办,只有创新出来新的产品,企业才能够继续发展。

面对困局,石聚彬来到北京,希望能在大都市里为产品寻找到更宽阔的发展空间。经过天安门广场时,地上的口香糖让他灵光一闪,「如果能把红枣做成口香糖的式样,研制出时尚精美的产品,一定会在市场上引起轰动。」

回到公司,石聚彬先把枣片做成长条,放在类似烟盒的包装里,到机场、火车站等场所免费派发,效果出奇的好。他一边考察市场,一边寻找适合枣片销售的渠道。本想选择当时所有厂商都看好的超市,但石聚彬分析后觉得超市渠道限制太多。「靠人不如靠己,想要完全掌控市场并快速销售,必须自己开店」。接着他选择「好想你」作为企业发展的品牌,使得原本无路可走的传统枣加工产品,一举成为最时尚的休闲保健食品。

2000 年,「好想你」在郑州开了第一家直营店。开张后,首批枣片很快卖光,石聚彬信心大增。紧接着,石聚彬又在郑州开了几家直营店。在事业的不断发展中,石聚彬和他的团队采用了连锁经营的模式,由「好想你」提供统一的店面装修、店内布局、员工着装以及配货等。石聚彬率先喊出了「你创业,我拿钱。赢利共享,赔了算我的」免费创业模式口号。他以农村人特有的朴实,把利润最大限度地让给经销商。

在大规模招贤纳士和频频建起加盟店后,「好想你」一时间风靡全国。红枣在石聚彬的手里实现了「七十二变」——生产出 10 多个大系列 200 多种产品。生意火爆带来的麻烦是,很多山寨店也来了。石聚彬气的火冒三丈,但心里又有一丝窃喜,因为只有好的、火的产品,才有人来复制你的成功。

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2011 年,「好想你」在深交所成功上市,一举成为「中国枣业第一股」,石聚彬也被称为「红枣教父」。

原本,石聚彬把单一红枣的全产业链作为自己的产业梦想,虽然当初产业链延伸走得挺顺利,但是上市后企业的业绩却一路下滑,走得越来越艰辛。产品单一,销售渠道单一,成本一直攀升,制约着「好想你」盈利水平的提升。与此同时,不断的高层人事震动,上游生产基地北迁新疆,线下专卖店关店风波……同样让石聚彬五味杂陈。

巨大压力下,内外交困中的石聚彬被逼开启了转型之路。2012 年,在咨询公司的建议下,「好想你」决定由生产主导型企业向市场主导型企业转型。具体表现为,一方面要加快由商务礼品向大众休闲食品转型;另一方面加快由专卖店渠道向专卖店、商超、电商三大渠道转型。同时产品转型和渠道转型,要同步加快进行。

尽管石聚彬找到了企业转型的方向,但在接下来的几年,「好想你」依旧没有摆脱业绩下滑的颓势。更为艰难的是,此时的休闲食品行业竞争格局已经呈现出了良品铺子三只松鼠、百草味「三足鼎立」的局面。由于休闲食品市场份额比较分散,「好想你」在整个休闲食品市场中的占有率并不高,相较休闲食品龙头企业而言,「好想你」的竞争力显得也比较弱。

为了扭转颓势,加快转型速度, 2016 年,「好想你」以 9.6 亿元收购百草味,完成了「国内零食电商并购第一案」。此后,好想你业绩实现了快速增长。2019 年,「好想你」公司实现营业收入 59.61 亿元,同比增长 20.44% ,归属于上市公司股东的净利润 1.93 亿元,同比增长 48.66% 。

然而,没想到这段关系仅仅维持了不到 4 年就仓促结尾。2020 年 2 月,好想你发布公告宣称,公司与百事公司达成最终协议,以 7.05 亿美元的价格,出售旗下百草味 100% 股权。关于出售百草味的原因,石聚彬表示:未来,好想你将聚焦「红枣+」战略,拓展地方特色农产品,围绕红枣延伸产业链、提升价值链、打造供应链,实现乡村振兴、多方共赢。同时,将继续围绕公司主业,投资并购优秀的食品企业,实现公司持续、稳定、健康发展。

值得一提的是,这笔买卖令好想你赚了近 40 亿元。

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回顾过去,石聚彬表示:我认为企业的成长有四个要素,坚持、创新、准确定位、合理改变。其中最重要的就是坚持,一个人只要能一直坚持一件事,他就能成为这方面的专家。如果仅仅单纯追求钱,看到哪里有钱就去哪,靠着这种利益驱动下的追求就容易放弃。

石聚彬坐在路边吃盒饭

尽管十分富有,但石聚彬却常说,「我就是一个农民,我爱着枣乡的土地和乡亲,我自己富了没啥意思,乡亲们都富了才中。如果不是当初赔了一大笔钱,我是不会成功的。乡亲们的宽容和信任,让我认定了红枣,认定红枣不但是家乡的根儿,也是我这辈子成事的根儿。」

资料来源:

1.好想你达成最终协议出售百草味,专注「红枣+」缔造健康食品王国,好想你枣业

2.好想你近50亿出售百草味,董事长石聚彬:未来将投资并购优秀食品企业,河南商报,陈薇

3.好想你石聚彬一张照片霸屏全国各大媒体,好想你健康食品

4.小红枣做出大文章,记河南好想你枣业发展有限公司董事长石聚彬,中国林业,田新程

5.红枣情洒创业路——记「好想你」枣业股份有限公司董事长石聚彬,时代人物 ,李勇 袁晨晓

6.农村小伙靠三招把一颗枣卖出了110亿,首席创业咖

7.石聚彬:红枣七十二变,好想你年销4亿,生意通

8.红枣大王石聚彬,小红枣叩开大市场,中国商人,肖东坡

9.石聚彬的「好想你」枣文化传奇,农民日报,程天赐

10.坚持·创新·诚信·胆识——石聚彬寄语中国人民大学中小企业国际合作案例中心,中国中小企业,程大为 李佩洁 雷林环

11.好想你蝶变,企业观察家,王占锋

12.石聚彬:「红枣帝国」的开拓者,农村.农业.农民(A版),杨秋意 卞瑞鹤 吴思瑶

图片来自网络

本篇作者 | 大军    主编|王滔  编审|陈润江    顾问|王淑琪

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