第八届中国普洱咖啡杯暨圆桌论坛将在爱伲庄园举办

第八届中国普洱咖啡杯暨圆桌论坛将在爱伲庄园举办
2024年07月08日 16:25 云南实时报道

7月13日,第八届中国普洱咖啡杯暨咖啡圆桌论坛将相约爱伲咖啡庄园,而来自云南省内外的众多咖啡“大能”仍将在此齐聚。

记者获悉,为进一步打造普洱咖啡品牌,提高普洱咖啡的知名度和美誉度,让更多的人了解普洱咖啡,促进咖啡文化的弘扬与传播。

2024第八届“中国普洱咖啡杯”世界虹吸壶大赛明星挑选赛定于2024年7月13、14日在美丽的爱伲庄园举办,届时将由“中国普洱咖啡”明星队六名选手,挑选出第一名,将代表中国参加世界虹吸壶大赛(SCW)。

本届咖啡杯还将邀请咖啡采购商、咖啡爱好者共同参与,也希望普洱咖啡协会会员们到场观摩、参展、带上自己的产品进行相互品饮交流,促进普洱咖啡共同发展。

而该届咖啡圆桌论坛主题为“普洱咖啡 世界共享”。

届时,来自云南省内外的各大咖啡品牌主理人、国际、国内的专业咖啡评审将会齐聚普洱爱伲庄园,共赴一场咖啡盛典.

圆桌论坛主持人杨顺先生是泰谷咖啡公司总经理,第一至第八届百城千馆万人共品普洱咖啡暨“中国普洱咖啡杯”世界虹吸壶大赛总策划,而游启明先生是台北西餐商业同业公会理事长,1967年进入咖啡行业,台湾咖啡行业发展的见证者,1981年创建台北岚山咖啡馆 积极推崇虹吸壶制作咖啡。

此外,届时还有姜峰先生也将亲临普洱爱伲咖啡庄园,记者获悉,姜先生是世界精品咖啡协会考官(AST),世界质量品鉴研究所(CQI)讲师,中国国家咖啡师职业技能标准 编写专家组组长 教材审定专家,云南农业大学热作学院 客座专家,2013-2023世界咖啡师大赛中国区评审,2019-2023世界虹吸壶大赛国际评审,2015-2016世界冲煮大赛中国区感官评审,2019/2021/2023世界咖啡师大赛中国区总冠军教练。

而身为北京咖啡行业协会秘书长的郭峰先生,同时还是北京市咖啡师职业技能等级评价中心主任,北京市“首届”咖啡师职业技能大赛发起人,北京市第六届职业技能大赛咖啡师大赛组委会执行主任。

而1982年进入云南咖啡行业,如今已成为爱伲咖啡庄园庄主的刘明辉先生,做为“第八届中国普洱咖啡杯暨普洱咖啡圆桌论坛”的东道主,云南爱伲农牧(集团)有限公司董事长,云南普洱咖啡协会会长,亦将亲自到场主持该届咖啡盛事。

记者李红戟

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