以“勇闯”著称的华润雪花，又在谋划新一轮市场攻势？
文 | 云酒团队
8月16日，华润啤酒发布2019年上半年业绩报告。报告期内，华润啤酒实现营收188.25亿元人民币，同比增长7.2%；实现净利18.71亿元，同比增长24.1%。营收与利润双双增长。
通过适度调整部分产品价格，以及创新研发全面丰富的产品组合，华润啤酒在中高端产品领域迅速获得更多优势。
勇闯天涯superX、匠心营造，高端产品雪花MARRSGREEN先后上市，喜力中国业务收购落地，华润啤酒一系列举措联动推进，以“勇闯”著称的华润雪花，又将谋划新一轮市场爆发？
酝酿一年多，华润啤酒成效几何？
“华润啤酒致力于推进产品创新和品牌年轻化，目前各款主打年轻客群的新品销售进展非常不错，我们相信这几个产品在未来的3-5年将成为公司决胜中高端啤酒市场的主力军。”
在8月16日的业绩发布会上，华润啤酒执行董事、首席执行官侯孝海充分表达了对布局高端产品线的期待和信心。
▲华润啤酒执行董事、首席执行官侯孝海
2019年上半年，受益于啤酒市场消费升级，啤酒市场整体容量较去年同期有所增长，也在一定程度上促进了头部品牌的发展势头。华润啤酒方面表示，报告期内除营收与净利显著增长外，公司销量较去年同期上升2.6%至约637.5万千升，表现同样乐观。
作为重要战略方向之一，在此次发布的半年报中，华润啤酒多次提及其“高端化”布局。据了解，自2017年明确了业务增长、转型升级、创新发展三大管理主题后，华润啤酒即加速高端市场的谋篇布局，推出包括勇闯天涯superX、匠心营造等中高端产品。今年4月，华润啤酒上线高端新品“雪花MARRSGREEN ”，主要面向25-35岁的年轻人群。
高端产品线的布局不仅为华润啤酒的业绩提供了有力的支撑，也进一步巩固了华润啤酒在国产啤酒行业的话语权及市场份额。“我们一年半完成销量是过去雪花啤酒五年高端酒的销量，但是我们依然不满足”，发布会上侯孝海表示，四款主力产品目前销售进展非常不错。
在推进产品线高端化的同时，华润啤酒也在进一步开展产能整合和优化等方面的工作。半年报指出，报告期内公司持续推行组织再造及产能优化。截至2019年6月底，华润啤酒在中国内地25个省、市、区营运80家啤酒厂，年产能约2160万千升。
“我们五年目标定的产能优化的工厂关闭的数量去年已经完成，今年继续关闭了工厂，”，侯孝海表示，从目前来看，在华润啤酒的整体战略中，关厂和优化员工已提前2-3年完成，一些工厂未来三年之内仍将对其逐步进行优化。
“不仅要关闭一些效率很差的工厂，还要新增加听装产能和瓶装产能，实现产能的集中化，提高生产效率，加速高端化基础设施建设”，侯孝海表示。
产品升级+产能优化双重驱动，华润啤酒对于未来进一步发力高端市场充满信心。“目前在高端市场上，雪花啤酒大概占了15%左右的份额。我们未来的目标希望能跟主要的对手非常接近，希望未来在整个高端市场我们至少能占三分之一以上的份额。”侯孝海表示。
结构升级再添王牌，“双品牌组合群”来了
此次半年报发布，正值华润啤酒收购喜力在华业务1周年。作为华润完成收购喜力中国业务后公布的首份“成绩单”，半年报里喜力的表现同样备受关注。
2018年8月至11月，华润啤酒先后与喜力集团签订商标许可协议、股份购买主协议，根据约定，其全资子公司华润雪花啤酒收购喜力在华的7家公司。
一年间，华润啤酒与喜力的合作进展如何？对此侯孝海表示，自交易完成后，公司对喜力中国业务的整合超出预期，主要表现在业务交接平稳、人员队伍稳定；喜力产品于全国各地陆续上市，交叉销售，进展顺利。
在侯孝海看来，雪花啤酒收购喜力主要的战略目的就是在高端市场上决胜。通过双方合作，华润啤酒同时收获了喜力的国际品牌资源、其在中国高端市场的份额以及渠道资源。
在半年报中华润啤酒也指出，受益于品牌重塑战略，产品结构进一步提升，加上收购喜力中国业务的贡献，中高档啤酒销量同比增长7.0%，“未来希望打造中国品牌和喜力国际品牌的‘双品牌组合群’，应对国际竞争对手和国内竞争对手，同时在中国品牌和国际品牌两大领域的高端市场夺取更多份额”，侯孝海表示。
对于喜力未来的发展，侯孝海同时强调，接下来会在喜力渠道和资源的基础上，在雪花强大的全国网络的基础上，再进一步优化和提升建设高端啤酒的销售渠道，以推进高端产品的销售。“关于喜力这个品牌，今年是整合期，明年和后年都会有喜力重大的动作来去推动。”
“勇闯天涯”式战略再现？
推新品、提价格、打品牌……对于志在“最后一战”，重写国内啤酒市场竞争格局的华润啤酒而言，一系列市场动作的背后，究竟是一份怎样的高质量增长的“作战图”？
答案或许能够从十多年前找到一些端倪。
彼时，刚推出“勇闯天涯”系列产品的华润啤酒，同样面临着一场博弈。率先意识到行业低价和粗放扩张对品牌影响的华润啤酒通过推出“勇闯天涯”，逐步向中高端进军，以改变其长期以来的低端形象。如今，“勇闯天涯”早已成为国产啤酒中的大单品，也为企业规模、业绩的增长做出了至关重要的贡献。
一如十多年前的“勇闯天涯”，在国产啤酒面临“最后一战”的转型关键期，华润啤酒再度果断调整，通过持续加码高端化、年轻化，为其稳定增长加上了一枚高质量的砝码。
在此次发布的半年报中，“量价齐升”成为重要信号。2018年1月，华润啤酒发布调价通知，对包括雪花纯生、勇闯天涯、晶尊在内的9款产品进店价格进行上调，幅度在2到10元每件不等。
价格身居高位、产品直指高端，这一次，华润啤酒能否重现当年“勇闯天涯”式战略？
事实上，经历了几年的持续拉锯之后，中国低端啤酒市场已经趋于饱和，随着消费结构升级，以中高端为需求的市场已经形成。据统计，目前国外品牌控制了中国60%以上的高端啤酒市场，这意味着实现规模化之后的国产啤酒，中高端市场将是其争夺的重点。
中金公司也在其研报中指出，当前，高端啤酒开始主导啤酒行业量价成长。预计未来高端啤酒市场将长期稳定增长，呈现10元-25元之间主导的多价格带竞争格局，本土品牌短期内在10元-12元左右竞争力更强，并随着通货膨胀和成本提升，缓慢提升零售价格。
正如华润啤酒在半年报中所说，展望未来，中国啤酒行业竞争将会持续激烈。公司也将持续围绕“创新发展、转型升级、有质量增长”三大管理主题，落实一系列重大战略举措，以多元化产品满足消费者的高端化、个性化及差异化需求。
华润啤酒这份上半年成绩单，你怎么看？文末留言等你分享！
