单“名酒”之名，并不足以支撑一家白酒企业的可持续发展。
文 | 云酒团队
酒业江湖上已经很久没有武陵的传说。
即便偶有人在茶余饭后说起，话题也不离1989年。那一年，武陵搭上了全国名酒评选的最后一班车，成为了最年轻的名酒，也成就了它此后30年酒业生涯的最高光时刻。
在那个年代，拿到“全国名酒”称号，就好像有了一把“尚方宝剑”，目之所及、行之所至，都将是它的一片乐土。至少，那些一手打造“武陵酒”品牌的人，以及那些在后来前赴后继奔赴武陵的人，都曾抱着这样一个美好的愿望：总有一天，未来会属于武陵。
但直至今天，“尚方宝剑”早已落了灰、蒙了尘，一波又一波人来了又走，武陵人等的那一天却还是没有到来。
如今的武陵，说好不好——顶着名酒的光环，基本实现了“第一个五年规划”，即使实现了5个亿的规模，和动辄千亿、百亿的其他名酒“兄弟”自是不可同日而语。
而另一面——根据公开报道，从2015年到2019年，武陵实现了复合增长40%的良好局面，2018年上交税收5400多万元，实现逆势上扬。
如果关注武陵当下的动向，或许还会发现，曾经那个“最年轻的名酒”，似乎正在放下对“名酒”光环的执着，走上另一条没有人走过的路：一群搞IT的高管，研发了一个白酒业的“营销新程序”，意图通过IT技术，重塑传奇武陵。
时也势也，对于反复经历调整、不断遭遇易手的武陵，很难说这不是一种“绝地求生”的顿悟。但即便如此，依然没有人希望它失败，因为在前路不明的当下，任何形式的成功都预示着新的希望。
“传说”源起
从某种程度上说，武陵酒的诞生，是一种“政治需要”。
1952年，在常德市众多小糟坊的基础上，最初的武陵酒厂组建成功，名叫“常德专属酒类专卖处酿酒厂”。1955年7月，酒厂划归湖南省酿酒总厂，为“常德分厂”，1957年改名为“湖南常德酒厂”。
早期的常德酒厂主酿小曲酒，1958年，酒厂开始试制大曲酒酿造方法，并酿造出具有独特风格的浓香“德山大曲”酒。
如今人们熟悉的酱香武陵酒，便是从1971年开始研制的。
上世纪60年代末，茅台酒每年只有1000斤配额供应湖南省，供不应求。于是，湖南省决定在当地酿造一款口感及品质与茅台相当的酱酒，作为接待用酒。几经筛选，这一任务交到了常德酒厂手上。
对于选择常德酒厂的原因，公开资料显示，首先是基于其厚重的历史底蕴。
据记载，常德古称“武陵”，武陵人酿酒的历史，源远流长。早在先秦时代，这里已有“元月元日饮春酒”的习俗；五代时，以崔氏酒家产的酒著称，有诗云：“武陵城里崔家酒，地上应无天上有”；在宋代此地又酿有“白玉泉”酒，并以“武陵桃源酒”闻名，熙宇年间酿酒业的课税高达“五万贯以上”，便是当时武陵地区酿酒也极度繁荣的一个真实写照。
但更重要的原因，在于常德市酒厂的自然环境、地理纬度与茅台酒厂非常接近，而且时任常德市酒厂厂长的鲍沛生与茅台酒厂技术副厂长季克良，还曾是同班同学。
资料记载，“为主席家乡酒业发展，为同班同学绵绵情意，茅台酒厂鼎力支持鲍沛生带领的攻关小组”。终于在1972年，师法茅台又独具细腻优雅风格的酱香武陵酒酿造成功。
沿革酱香型大曲工艺酿造武陵酒，酒液色泽微黄，酱香突出，幽雅细腻，口味醇厚而爽冽，在1989年度国家优质白酒评选工作暨第五届全国评酒会上被评为国家名酒，并获金质奖章，成为十七大名酒里最年轻的酒品，结束了湖南省没有“中国名酒”的历史。
一场幻梦
如今回过头去看，武陵酒最让人唏嘘的并不是它的命途多舛，而是那一年，武陵成为最年轻的名酒。所有人都以为那是它光辉岁月的起点，却不曾想过，那可能是它酒业生涯的顶点。
资料显示，1991年，由于市场竞争激烈，常德市政府决定将常德市武陵酒厂、德山大曲酒厂、酒精厂、饮料厂纳入“常德市酿酒工业集团公司”统一管理。然而因为种种原因，1994年5月，集团公司基本停运，一年后破产解散，酒厂复名为“常德市武陵酒厂”。
1996年，“常德市武陵酒厂”又改组为“湖南武陵酒业有限公司”，1999年被湖南湘泉集团收购，成立“湖南湘泉集团武陵酒业有限公司”，2003年又被再度易手给泸州老窖。
虽无明确资料显示整个90年代武陵到底经历了什么，但从三次破产重组之中，也能感觉到它的彷惶与徘徊。到泸州老窖投资数千万通过资产置换成功入驻，再度更名为“中国湖南武陵酒有限公司”时，武陵不仅品牌已经被高度透支，生产也已陷入停滞。
泸州老窖控股武陵酒厂之后，对武陵酒花了不少功夫，前后投入8000万资金，历经三年，打造了“独具特色”的“幽雅酱香”系列产品——“武陵牌”上酱、中酱、少酱，并对这一系列酱香酒，突出适喝的特点，然而武陵酒却并没有因此壮大。
从2008年开始，泸州老窖便不断降低在武陵的持股比例。2011年，联想开始入主武陵，武陵酒进入丰联时代。
刚接手武陵酒的丰联，也曾满怀信心，对其定位、包装进行了大胆的改革。这一时期，琥珀武陵成为了武陵酒的代表，以时尚的玻璃瓶作为包装，给人完全不同于传统白酒的感觉。
然而，丰联的努力并没有改变武陵的命运，即便在白酒行业回暖的2015年、2016年，武陵也并未爆发式崛起。
2017年，武陵被再度易手，入衡水老白干麾下。
名酒“致幻剂”？
如果说，名酒三十年，于武陵而言是一场幻梦，那么冲着“名酒”而来的泸州老窖、联想，在武陵“耽搁”的那些年，又何尝不是一场幻梦。
2004年5月29日，金健米业发布对外投资公告，决定出资1500万元收购泸州老窖罗沙米业60%的股权。当日，泸州老窖也发布公告，决定斥资1500万元向常德粮油总公司收购其持有的湖南武陵酒有限公司60%的股权。
在公告中，泸州老窖称，“公司此次控股湖南武陵酒有限公司，丰富了公司产品结构，对丰富公司调味酒及产品的口感，满足市场需要有着不可替代的作用；同时，公司可利用‘武陵’酒在中南地区良好声誉，打开中南市场，为公司增加新的利润来源。”
对于泸州老窖控股武陵酒厂，时任泸州老窖酿酒有限责任公司董事长的谢明充满自信，“中国名酒总有焕发青春的一天，泸州老窖对武陵充满了信心，老窖要做的就是先把‘武陵’的品牌恢复起来。”
然而，很快泸州老窖便发现，恢复品牌谈何容易。
2011年，联想集团母公司联想控股宣布进军现代农业等领域，武陵成了它的第一个标的。这年6月，联想控股以1.3亿元收购了湖南武陵酒业39%股权；一年后，联想控股再次增资，最终耗资4.36亿，对武陵酒业实现全资控股。
彼时，联想控股判断，经过10年的黄金发展，白酒行业已经步入拐点，而联想控股进入白酒行业后，志在成为行业领先的酒业集团，“持续关注寻找国内的优质酒业资产”，继武陵之后，又将河北板城烧锅、山东孔府家、安徽文王贡酒一一收入囊中。
骨感的现实再次戳破联想的幻梦。仅不过数年，联想便多次传出退隐白酒江湖的传闻，直到2017年，老白干整体接盘丰联，联想退得干净利落，毫无眷恋之心。
如今回过头看，武陵的落寞，或许根本原因并不在于泸州老窖不尽心，抑或是联想控股“路子野”，更大的可能性，或许是单“名酒”之名，并不足以支撑一家白酒企业的可持续发展。
但“局中人”并不明白这个道理。据公开报道，尽管2010年前后，武陵酒厂年收入不足1亿元，常德市政府仍然十分重视武陵酒的发展，对泸州老窖提出“打造武陵酒厂‘千亩、万吨、百亿’园区”的要求。
但彼时泸州老窖正按照四川省政府“白酒金三角”规划，打造白酒金三角泸州酒业集中发展区，并无暇顾及武陵的园区，因此决定放弃第一大股东，引入战略合作伙伴，满足常德地方政府要求。
尽管没有公开资料显示联想入驻之后，对于这座“千亩、万吨、百亿”园区的态度，但老白干时代，仅有的关于武陵的一条消息显示，2018年10月22日，总投资15亿元的武陵酒业酱酒酿造异地建设项目签约。
据了解，该项目选址在常德经开区德山大道以东、彰德路以南、长安路以西、怀德路以北地块，规划用地约500亩，建设年产5000吨酱酒酿造生产线。项目分两期建设，一期供地300亩，建设年产2000吨酱酒酿造生产线，二期供地200亩，建设年产3000吨酱酒酿造生产线，项目全部建成投产后，预计可达到年产值10亿元，年创税收2亿元。
签约仪式上，河北衡水老白干酿酒（集团）党委书记、董事长刘彦龙表示，会积极响应市政府提出的“两酒发展3112方针”，根据市场规律和企业自身能力，向10个亿的收入、万吨产能、地方税收2个亿的目标努力。
“传说”重启？
如今的武陵，日子过得不坏。
据公开报道，2017年，武陵酒业实现47%的增长；2018年，营收增速升至60%，利润增长114%，年营收达到3.3亿左右，利润在3000万左右；2019年，武陵的好势头还在延续，一季度销售增长近50%，预计年销售额能超过5个亿。
这一切的转机都发生在2015年。
这一年1月1日，浦文立从联想主动请缨担任湖南武陵酒有限公司董事长，带着一只20多人的IT团队，从北京到常德，成建制地接手了武陵，开始了他们的跨界经营和变革之路。
彼时的武陵酒厂，企业内部管理混乱、人心涣散，销售模式沉旧老套、基本停顿，亏损800多万元。
新团队进驻后，第一件事就是内部整顿，闭门停产3个月，浦文立形容是“用休克疗法挤掉脓胞”。
浦文立推崇“精益创业方法论”：用户导向、行动、科学试错、单点突破、快速迭代。在他看来，武陵酒的核心竞争力将来源于短链模式的创新。
以此为基础，武陵用互联网思维改造传统白酒经销模式，把多链条、多环节的供应链，改为短链模式，即由酒厂直接面对消费终端——门店、消费者。
根据媒体报道，武陵酒以短链模式为支撑，实现产品营销“双战略”：传统线下渠道不断“攻城略地”，相继在澧县、桃源、长沙等地设立销售办事处，2018年，仅长沙市场就实现销售收入5000万元；依托互联网在京东、淘宝设立品牌直营店，扩大销售渠道，2018年，线上渠道实现销售收入1000多万元。
浦文立还为武陵酒设立了两个五年发展规划。
2015年至2019年，武陵酒的第一个五年规划基本实现，即实现5个亿的规模，在2019年酿酒规模扩大，两年之内，产线扩容，做更全面的体系支撑，为未来做更好的人员储备。
第二个五年计划，武陵酒致力实现10个亿以上规模，冲击湖南高端白酒行业第一，全省范围业务覆盖，全国省会城市布局不少于5个，有一个在全国叫得响的酱酒酿酒基地，立志让武陵酒成为“除了茅台，消费者可以选择的另一个高端酱酒品牌”。
但愿武陵梦想成真。
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