文 | 云酒团队（ID：YJTT2016）
近日，31个省份2021年经济增长目标全部揭晓。
2020年，中国GDP首次突破100万亿大关，酒行业销售收入超10000亿元，占100万亿GDP的1%。
以仁怀为例，在贵州省88个县地区2020年生产总值（GDP）排名中，仁怀市以1363.99亿元位居第一，从各产业增加值占比情况看，其第二产业占比69.4%。
酒业对GDP的贡献可见一斑。
贡献越大，红利越大。在最新披露的各省份GDP目标中，酒行业占比多少？以政府工作报告为切口，或许可以寻找到2021年的一些酒业风向标。
从川黔看酒业贡献
整体来看，新一年的两会，在产业布局方面，基本围绕“十四五规划”展开，稳增长仍是硬要求。31省均设定GDP目标，并基本将科技创新、产业链提升、促消费作为三大重点。
31省份设定的2021年GDP增速目标均6%以上，其中湖北、海南、山西、天津等省市目标增速调升幅度较大。
2021年，湖北经济增长目标已由去年的7.5%左右上调为10%以上。该省政府工作报告提出，2021年要全力回归正常，“力争把应有的增长追回来”；目标增速超过10%的还有海南，其工作报告提出，“十四五时期”是海南自由贸易港建设的黄金机遇期和重要窗口期。
2020年GDP增速前三的省份——西藏、贵州和云南，其2021年的目标分别在9%以上、8%左右和8%以上。而2020年GDP总量前十的省份中，除去湖北，河南、四川、福建和湖南四省的2021年GDP增长目标也均超过7%。
对此，云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、正一堂战略咨询机构董事长杨光提出“聪明的酒企都在‘择GDP而居’”，即城市人口的规模化与中产阶级的规模化与GDP发展密切相关，全国名酒企业或许可以沿着GDP发展比较快的省份，进一步开拓市场。
值得注意的是，2021年是“十四五”开局之年，各省市在2021政府工作报告中均提出了未来五年的发展目标。其中，有10个省市明确提出GDP具体目标，四川、贵州均在此列。
作为白酒产业最具代表性的两大产区，以川黔为例，可一窥白酒行业如何对当地GDP发展产生贡献。
简单算一笔账。2019年，贵州省规模以上白酒企业累计完成产量27.39万千升，产值1131亿元，同比增长15.8%。从行业表现形势看，2020年，以酱酒为主体的贵州白酒产业增长高于往年，仅以15.8%保守估计，贵州省2020年白酒产值约为1300亿元，2021年约为1505.4亿元。增量约为205.4亿元。
此外，贵州省2020年GDP为17826.56亿元，以8%的增长目标计算，其增量约为1426.12亿元。估算可知，白酒行业在贵州2021年GDP增量中，占比或高达14.3%。
同理，四川省2020年GDP为48598.76亿元，以7%的增长目标计算，2021年GDP增量为3401.91亿元。而2019年，四川省白酒产业营收约2650亿元，同比增长12.7%，据此可估算其2021年营收增量约为380亿元。考虑到营收是产值的一部分，可估算出川酒产值在全省GDP增幅中的占比在11.17%以上，远高于2019年四川白酒产业在全省GDP总值的占比（6%）。
由此可见，白酒行业已成为川黔两省GDP增长不可忽视的力量。
农村，白酒消费的富矿？
在各地公布的政府工作报告中，坚持以提振消费作为扩大内需的重要抓手，释放消费潜力成为高频内容。
云酒头条（微信号：云酒头条）梳理发现，新能源汽车、家电、家具家装、电子产品，成为提振消费的重点行业，多个省市还提出推进建立国际消费中心城市、区域商贸中心城市。此外，农村消费、公共消费也是重要的消费增量来源。
从经济增长的趋势预判，中国经济长期向好的基本面没有改变。消费仍是经济增长的主引擎。在部委层面，也频频加大力度，直接从消费的角度促进消费。
“提升传统消费能级，加快培育新型消费，搭建消费升级平台，优化流通网络布局”。2020年12月28日，商务部等12部门联合发文《关于提振大宗消费重点消费促进释放农村消费潜力若干措施的通知》，要求“稳定和扩大汽车消费、促进家电家具家装消费、提振餐饮消费、补齐农村消费短板弱项”。
显然，不论是从国家层面，还是各省市未来的发展规划中，农村消费已成为未来挖掘消费潜力的重要领域。
这不难理解。
2020年，我国如期实现脱贫攻坚目标，农村贫困人口已全部实现脱贫，农村消费能力得到明显提升。在此基础上，2021年各省普遍提出政策鼓励支持县乡消费。
比如，山西明确提出拓展县乡消费，推进电子商务进农村综合示范项目建设，完善农村商贸设施和物流配送体系，打造农村电商强县和强镇；贵州也提出引导企业增加高性价比商品和服务供给，扩大县域消费、乡镇消费等。
而农村市场往往也与酒类消费，特别是大众酒类消费市场重合。在一系列支持政策的引导下，农村市场有望成为白酒产业发展新的增量来源，这也与消费升级的大趋势相契合。
另外，2020年居民人均可支配收入的提升，也为农村消费提供现实基础。
数据显示，2020年，全国居民人均可支配收入32189元，比上年名义增长4.7%。扣除价格因素后，全国居民人均可支配收入实际增长2.1%，与经济增长基本同步，比2010年增加一倍。
在各地健全完善城乡流通体系、发展农村电商等，挖掘县乡消费潜力的基础上，为更多酒企及品牌，提供开拓下沉县乡市场的机会。
此外，着力打击假冒伪劣、虚假宣传、价格欺诈等违法行为，也有利于优化农村消费环境，并为众多酒企，特别是聚焦县乡市场的地产酒、光瓶酒品牌释放诸多利好。农村市场，藏着白酒产业的下一个富矿。
超25万亿重点项目出炉
利好酒业
从目前已公布2021年固定资产投资增速目标的几个省份来看，其目标固投增速整体持平2020年，去除基数效应后实际增速下滑。但从数值上看，不容小觑。
根据近期各地陆续公布2021重点项目名单统计，其总投资超25万亿。在结构方面，“两新一重”项目成重点。“两新一重”即新型基础设施建设，新型城镇化建设，交通、水利等重大工程建设。
以贵州为例，该省提出将优化投资结构，聚焦主攻方向，项目化推进新型工业化、新型城镇化、农业现代化和旅游产业化，分别完成投资2600亿元以上、2400亿元、650亿元和1000亿元；浙江则提出积极扩大有效投资，实施新一轮扩大有效投资行动，确保固定资产投资增速与经济增速基本同步，发挥政府产业基金导向作用。
扩大基建规模、稳定投资，是拉动经济增长的关键举措。有观点认为，“新基建”的推出，有助于稳增长、稳就业，释放经济增长潜力，提升长期竞争力。
那么，政府工作报告中部署的基础建设投资，还会对白酒行业带来哪些积极影响？
众所周知，高端白酒消费主要有三大场景：礼品消费、社交消费、投资消费，前两者和以大基建为主的固定资产投资，联动性很强。伴随地产、基建、钢铁等行业的扩张，基建开工率及商务活动活跃度的提升，商务消费、礼品消费场景增多，这对于更多酒类企业拓展销售渠道、推动产品升级均有利好。
同时，固定资产投资加大往往刺激CPI上行，催化高端白酒自饮消费，高端商务宴请，投资收藏需求。高端白酒基于自身品牌、精神需求和身份象征等属性，价格向上弹性大，市场表现优于中低端白酒，其市场上行又将进一步带动整个酒业繁荣。
以2003-2012年酒业“黄金十年”为例，期间我国GDP快速增长，大多数年份GDP增速超过10%，固定资产投资增速保持在20%以上，房地产开发投资增速、基建投资增速维持高位，经济高景气下频繁的商业交往和商务活动，带来白酒市场繁荣。
作为逆周期调节的工具，大基建刺激经济活跃度进而激发实物消费，而宽松货币政策又刺激金融消费，这二者都会带来对白酒，特别是高端白酒消费需求的上升。此外，此轮“新基建”的时间周期更长，对白酒行业的作用周期也更长，有助于企业更加理性地把控量价。
川财证券研报曾对2020年的“新基建”投资进行量化分析，粗略预计，2020年的“新基建”投资在2020年下半年至2021年上半年，为高端酒至少带来约40到50亿的商政务消费收入，61至81亿元的总收入。
另有业内人士分析称，此轮“新基建”的时间周期更长，对白酒行业的作用周期也更长，有助于企业更加理性地把控量价。而“新基建”带来的白酒消费刚需，对白酒企业选择市场方向颇具参考性，一些“吸金”多、项目多的区域，酒类消费也或将更加旺盛，也更加值得关注。
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