供应链/价位段/新消费/低度化……中长期泸州老窖怎么看、准备怎么干?

供应链/价位段/新消费/低度化……中长期泸州老窖怎么看、准备怎么干?
2024年06月29日 14:52 云酒头条

企业的中长期发展,

需要有强大的中长期规划与谋者心态,

而这正是泸州老窖一直践行的。

从近几年泸州老窖的战略规划和落地执行来看,相较于短期大环境带来的调整,泸州老窖显然更关注中长期的发展布局。

6月27日,泸州老窖2023年度股东大会召开,泸州老窖集团(股份)公司党委书记、董事长刘淼,泸州老窖股份有限公司党委副书记、总经理林锋率高管团队出席会议,据了解,这也是泸州老窖史上规模最大的股东大会。

会议中泸州老窖表示,白酒行业周期性调整很正常,遇上周期心态要好,泸州老窖会坚持在良性发展基础上能跑多快就跑多快,维护公司和股东的长期利益。

坚定不移地布局数字化战略

从全球范围来看,数字技术的发展速度很快,新的商业模式和生产模式正在加速生成,在白酒行业,泸州老窖是当之无愧的数字化转型标杆

事实上,今年行业对泸州老窖的数字化变革有明显的感知,年初“灯塔工厂”正式投入使用,2023-2024泸州老窖年度经销商表彰暨营销会议中,林锋也曾表示2023年是泸州老窖的数字化元年,泸州老窖核心单品的五码产品已上市。

本次会议中,泸州老窖提出:“推进五码是要在新时代用数智化赋能形成公司新的核心竞争力”,对于泸州老窖而言,“五码关联”是其推进实施工业4.0、全面建设数智化体系的一部分。

▎泸州老窖投资者提问

未来,泸州老窖将坚定围绕“十四五”供应链稳定发展战略,全面围绕酿酒生产体系、供应链包装、储存运输、营销体系等端口实现数字化改革和转型,预计到2025年,完成整个供应链部署,并准备推进“十五五”生态链战略实施

云酒头条了解到,泸州老窖数智化体系的核心在于促进生产、销售等各职能管理体系改革。从行业发展来看,借助数字化进行扁平化管理,集中力量进行市场运作,将大大提升企业的管理效率和运营能力。

今年的政府工作报告中,大力推进现代化产业体系建设、加快发展新质生产力被列为2024年十大工作任务之首。数字化发展是大势所趋,数字化变革正从各个行业和维度整合并重构产业链,而泸州老窖的数字化建设显然是符合时代潮流的,更是引领其中长期良性向上发展的有效措施。

坚定以消费变革为战略导向

关注市场并立足于消费端进行战略调整是泸州老窖近年来的重要发展思路。在本次会议中,当被问到低度化、窖系列、高档酒等相关问题时,泸州老窖都以消费市场的变革作为主要切入口。

就市场情况而言,近年来低度国窖1573在华东、华北市场有不错增势,据平安证券报道,特别是在今年春节期间,低度国窖1573在华北等优势区域表现良好,动销快。这无疑是市场对泸州老窖低度产品战略的直接正向反馈。

从整体消费环境来看,80、90后逐渐成为白酒消费主力,00后开始接触白酒,而这部分消费群体对中低度白酒的接受度更高,中低度酒将成为未来的趋势。

泸州老窖表示,度数越低,对酿造工艺和质量的要求就越高,泸州老窖在低度酒领域拥有较高的技术护城河,未来会根据当地消费者习惯来投放高度或低度产品,也会在潜力市场进行低度产品培育,拓展市场需求

于今年上市的“窖系列”,也引起了行业的关注。新品发布会中,泸州老窖曾提及泸州老窖·窖系列是其品牌空间释放后与合作伙伴共享市场、共享发展红利的财富密码。事实上,这也是泸州老窖面对中档酒主消费带价格不断波动、主动调整并放大价格带区间的举措。

我们要做好各产品品牌定位,适应消费者需求变化,面对不同的市场环境,适当补充相应的战略产品”,对于泸州老窖而言,将消费需求与经销商实际利益进行匹配是战略调整的重要依据,窖系列的诞生,就是执行这一战略的表现之一。

而对于高档酒未来如何发展的问题,泸州老窖则表示新生代消费者逐渐成为市场主力,他们喜欢的产品才是好的产品,公司未来必须适应消费者的需求变化,并按照这一思路制定营销战略。

三个问题、三个方向,但都明确地将消费者作为决策的重要指标,我们可以充分感受到泸州老窖坚定以消费者为导向的的战略意识。

关注中长期发展

“怎样才能辨识机会?是要关注消费者的变化,所有的市场机会都在其中。”林锋在会议中说道。

因此,当我们评判泸州老窖的企业战略的时候,要看到的是其十年及以上的长期发展规划。相较于短期的谋利,泸州老窖更喜欢在战略中谋求定性,并将定性延展为具备不可复制性和难以超越的品牌优势。

譬如封藏大典,当封藏大典已经成为行业“普遍现象”的时候,我们需要看到泸州老窖是那个开创者和引领者,是白酒行业封藏大典的绝对旗帜。而从消费者端,我们要看到的是每年封藏大典强调泸州老窖厚重的历史文化底蕴。因为未来的消费者对品牌、品质的需求度更高,历史文化的背书是不可缺失的部分,而泸州老窖在当年行业还在关注市场经营的时候,便已经走了这一步文化棋。

又譬如国窖1573的诞生,便是瞄准了经济高增长下消费人群对高端品牌的需求,从而圈定了大量的高端人群作为国窖1573的忠实消费者,在长达20余年的时间里国窖1573逐渐成长为中国三大高端白酒之一,并为泸州老窖的品牌复兴奠定绝对基础;而当消费下沉等趋势凸显,泸州老窖品系又迅速补位,泸州老窖特曲、百年泸州老窖窖龄酒、泸州老窖头曲、泸州老窖黑盖等产品能够满足不同层级消费者的需求,增强经营的稳定性。

还有上文提及的数智化战略,作为白酒行业最早接触并开启数字化的企业,当黄舣酿酒生态园被提上日程时,或许没有人预测到,白酒的数智化时代来得如此之快

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