酒祖杜康进入广东市场，
带来了新的品牌选择和消费体验，
有望借丰富产品线和多元化策略赢得广阔前景。
12月27日，“酒祖杜康·卓粤启航”酒祖杜康广东平台启动暨酱酒产品上市发布会在广东举行。
作为贵州杜康核心品牌，酒祖杜康携酱香品类正式亮相华南市场，此举意味着贵州杜康开启全新战略布局，剑指大湾区。
透过以下三点拆解，便可看懂酒祖杜康如何扎根广东、征战华南的市场布局。
█为什么是酱香？
杜康，是人名、是酒名、更是公认的华夏美酒文化之源，可以说，杜康品牌的文化地位是不可撼动的，更没有一种香型足以概括杜康的全部内涵。
贵州杜康总裁陈涛认为，有必要重新认知“杜康”。
▎陈涛杜康是什么？
是酒祖，中国白酒源于杜康；是品牌，杜康造酒已逾千年，杜康之名全国皆知；是文化，杜康造酒被载入20多部文献典籍，杜康之名见于100多首古诗词；是产品，杜康具有天然的酒产品属性，是中国酒的代名词。
陈涛表示，杜康不局限于某一品类，是大众美酒文化的代名词，在杜康酒的历史长河中，“杜康”从来都是“中国的酒祖杜康”，是“中国白酒的超级IP”。杜康酱酒不仅合理可行，且将成为酱酒领域中的又一全国化知名品牌。
杜康酱酒的登场不仅是新品类的勇敢开拓，更是老品牌的华丽蜕变。依托杜康的深厚根基，加之贵州杜康对酱酒新品的合理布局、精准切入，杜康酱酒有望在酱酒市场中闯出一片新天地，快速成长为全国化响亮品牌，重塑杜康于新时代的传奇。
█怎么做好酱酒？
权图酱酒工作室《2023-2024中国酱酒产业发展报告》显示，2023年中国酱酒产能约75万千升，同比增长7.1%；实现销售收入2300亿元，同比增长9.5%；实现利润约940亿元，同比增长8%，充分显示出酱酒市场广阔的增长空间。同时，报告提到，酱酒品类还未达到产业饱和，仍具备品类红利及品牌增长红利。
贵州杜康坚定看好酱酒，如何做好酱酒？陈涛给出了回答。
“从香型来看，酱酒依然是白酒中最好的成长型品类。”陈涛表示。酱酒虽然告别了以往的高速增长，但2023年依然交出了行业利润占比40%的成绩单。这表明酱酒仍是白酒产业的战略级机会。
贵州杜康认为，布局酱酒必须坚持长期主义，不为其一时的发展低谷而更改主张，为此，其制定了“三步走”的发展战略。
第一步：与头部酱酒企业形成战略合作，打造独立的酿酒基地和酒祖杜康酒庄。
第二步：依托茅台镇区位优势，在酱酒核心产区打造5000吨高质量贵州杜康酿酒生态工业园。
第三步：对标一流酒庄，打造贵州杜康精品酒庄，完成贵州杜康在茅台镇的全部形态。
按照此“三步走”战略部署，2023年，杜康酱酒作为仁怀市重点招商引资项目落地仁怀市，厂区位于茅台镇核心产区，规划占地面积200亩。同年4月，杜康集团与仁怀市达成战略签约；9月，贵州杜康酒业股份有限公司成立，这也标志着杜康品牌多产品布局战略正式开启。
2024年1月，贵州杜康与仁怀市自然资源管理局签署《国有建设用地使用权出让合同》，获得规划用地200亩；3月，陈涛代表贵州杜康与仁怀市政府签署《仁怀市杜康酒业5000吨酱酒生产项目投资协议》……
可以看出，秉持长期主义的贵州杜康正将“三步走”战略部署变成现实，这也让外界对于贵州杜康的未来充满了期待。
█为什么落子广东？
此次，贵州杜康落子广东，再次彰显其眼光独到之处。
广东经济发达，改革开放以来，其消费力和经济活力有目共睹；广东市场极具包容性，是全国唯一一个集齐浓香型、清香型、米香型、酱香型四大白酒主流香型的白酒消费大省；广东酱酒市场水大鱼大，2023年，广东白酒市场规模340亿元，其中酱酒销售额超200亿元，酱化率近65%，仅次于贵州。
▎秦立超贵州杜康酒业股份有限公司副总裁，贵州杜康酒业销售公司总经理秦立超表示，广东作为全国经济最为发达、消费能力最强且酱酒市场规模庞大的区域之一，是酒祖杜康全国化征程中的关键战略支点。
贵州杜康制定了“一个目标、两个引领、南北共建”的全国市场发展策略。一个目标是以复兴杜康、做大做强杜康酱香品类为目标；两个引领是以河南根据地市场为核心，引领湖南、湖北、山东、安徽等华中市场的发展；以广东大湾区战略市场为核心，引领广西、福建、江西、海南等华南市场的发展。南北共建是南北联动、打造杜康酱酒全国化发展的战略支撑点。
在此基础上，为深耕广东市场，贵州杜康制定了“1+2+7”的布局策略：1是指一个中心，即以广东杜康酱香酒业销售有限公司为中心，聚焦打造广东战略核心市场；2是聚焦广州、深圳两大核心城市；7是重点发展佛山、湛江、东莞、珠海、惠州、韶关、汕尾等7大重点市场，形成全方位、多层次的市场覆盖网络，为贵州杜康在广东市场的长期发展奠定坚实基础。
在市场运营方面，贵州杜康构建了“421”终端工程，计划在广东地区建设4个集文化展示、品鉴消费、餐酒融合为一体的杜康酱酒文化体验馆，打造成为品牌传播和消费者体验的核心阵地，同时发展以终端体验式销售为核心的“杜康酱酒酒道馆”等不同规格的文化道场，将销售终端与文化体验深度融合，让消费者在购买产品的同时，能够亲身感受酒祖杜康的悠久历史和独特文化魅力。
活动现场，杜康迎宾酒系列、杜康酱酒品系列、酒祖杜康陈酿系列、酒祖杜康馆藏酱酒系列等多款产品与广东消费者见面，其中既有大众酱酒，也有高端酱酒，涵盖了从百元到千元的多个价位带。
有行业人士认为，在行业竞争日益激烈的当下，酒祖杜康进入广东市场，带来了新的品牌选择和消费体验，其丰富的产品线和多元化的市场策略将满足不同层次消费者的需求，市场前景广阔。
贵州杜康对广东市场的重视获得了多方认可。
▎朱思旭中国酒业协会文化工作委员会副理事长、广东省酒类行业协会创会会长朱思旭对杜康酱酒在广东市场的发展充满信心，并表示广东省酒类行业协会将会积极发挥资源协同优势，积极构建融合发展网络，多管齐下，全力护航广东酱酒行业稳健、高质量发展，开创行业繁荣新局面。
▎谭海城中国烹饪协会副会长、广东省餐饮服务行业协会执行会长谭海城表示，广东餐饮行业与酱酒行业紧密相依。餐饮场所是酒类产品的重要营销渠道之一，为其提供展示风味的绝佳舞台；酒类产品则是餐饮场所重要的氛围担当，承载情感内涵，增添文化底蕴。杜康酱酒踏进广东热土，可通过融汇酱酒文化与岭南饮食文化，铸品牌根基、拓消费版图、深入生活日常，探索更多跨界可能，让更多的消费者感受到杜康酱酒的魅力。
现场，贵州杜康酒业销售有限公司与广东峰顺控科技有限公司、广州粤僖汇投资有限公司达成战略签约。“广东杜康酱香酒业销售有限公司”正式揭牌，其将成为杜康酱酒辐射华南地区的战略支点持续发力，助力贵州杜康在华南市场开疆拓土。
