春节万家团聚,美食当前一不小心就吃多了,很多人出现饱胀腹满等不适,不妨试试以下食疗方。
消滞食疗方
材料:布渣叶10g、荷叶10g、麦芽30g、谷芽30g、山楂8g、绿豆30g、红枣3颗(2-4人量)。
做法:以上材料加适量清水,武火煮沸后转文火30分钟,一天一剂,代茶饮用。
功效:健胃消食,适用一般人群,孕妇、哺乳期不用。
陈皮大麦茶
材料:陈皮5克,大麦茶一小袋。
做法:开水浸泡5分钟,可反复多次冲泡,当天饮用。
功效:健脾消积。适用一般人群,哺乳期不用。
白萝卜青橄榄炖瘦肉
材料:白萝卜一根,青橄榄数个,生姜3片,瘦肉250g。
做法:将上述材料洗干净,白萝卜切块,青橄榄拍碎,瘦肉切块,加入适当水量,大火烧开转小火40-60分钟关火,放入食盐少许即可。
功效:消积利咽。适用一般人群,尤其适合吃了煎炸食物咽喉不适者。
□广东省妇幼保健院中医科 刘嘉芬副主任医师

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