在陆地上种植水稻大家可谓司空见惯，但是在水上种植稻田却鲜为人知。位于西樵山南麓的渔耕粤韵文化旅游园利用湿地湖泊种植水上稻田，再过20天，水稻将会成熟，形成桑基田园、水上稻田、鱼稻共生的美景，成为热门网红旅游地。游客在乘船游览水上稻田美景的同时，还可以收割水稻，分享丰收的喜悦。
渔耕文化园位于西樵山南麓成片上万亩桑基鱼塘内，是联合国科教文组织保护单位誉为“世间罕有美景，人类生态典范”，及世界灌溉工程遗产桑园围的核心区域。园区再现了岭南水乡美景与桑基鱼塘生态农业模式。
文化园湿地湖泊披上了一垄垄绿色的水稻，这是园区探索的水上稻田种植模式。水稻已经开始抽穗，饱满的稻穗呼之欲出，稻叶尖开始泛黄。水稻相映，湖天一色，美不胜收。据园区工作人员介绍，再过20天左右，水稻就成熟了，届时满湖的青绿将变为金黄，湖水披上黄金毯。届时游客可以来欣赏水上田园美景，享受水上稻田丰收的喜悦，乘着船去收割稻谷。
水上种稻是一种新型立体式水稻种植模式，渔耕文化园首次采用“水上稻”栽培技术，通过将水稻种植在特制的浮床上，既能实现生态治水，又能产出生态稻谷。通过将泥土置入底部有若干个小孔的塑料花盆里，然后在每个花盆内栽上水稻秧苗，把花盆逐个嵌入有洞孔的浮板，将浮板放置于鱼塘水面。浮稻种植不用施肥、不打农药、不用除草，种出来的稻谷更“绿色”。同时，水面种稻，水下养鱼，鱼儿的粪便就成了水稻的肥料，这样能分解水体的富营养物质。形成鱼稻花生的生态农业模式，
鱼塘里面的鱼的粪便以及水草腐烂等产生的氮、磷、钾等元素容易造成水体富营养化，形成养殖水体污染。而在浮板种植中，秧苗根系通过盆底的小孔吸收水里的氮、磷、钾养分，净化鱼塘养殖尾水，使之在池塘内形成鱼肥水、稻净水、水养鱼的循环种养系统。既能实现生态治水，又能产出生态稻谷。
金秋11月，正是渔耕水上稻田成熟的季节。湿地湖泊披上黄金甲，延绵到湖尽头的一块块水上稻田形成了独有的丰收美景。在欣赏水上稻田美景的同时，还可以划着小船去收割水稻，分享丰收的喜悦。将收割好的稻穗放满船仓，拉到岸上，用打谷机脱粒。
