一品家乡味 当属老西門——常州记忆里的那一口味道..

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2024年12月18日 14:42 老王摄影7201709
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常州,一座人杰地灵的江南千年古城:每一寸土地都点燃着人们的情感和创造力。来老西门，一品家乡味儿,聊一聊光阴的故事!

老西门品牌来源于常州古运河繁华街区的朝京门。初创于1948年,原店名为“三和菜馆”是由张仁和兄弟仨创办于老西门西仓桥北堍。老西门饭店,最早传承了绿杨饭店淮扬菜风格和特色，以“呛虾”、“三和鸡”“肠肠豆腐”等作为特色招牌菜。后经老西门餐饮管理公司研发团队精心打造,使得菜品更符合现代人的健康营养口感的需求。并增加了历史文化内涵,成为常州菜的新亮点。

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