中秋节要到了,猪肉又开始涨价?专家:有望降至5元一斤

中秋节要到了,猪肉又开始涨价?专家:有望降至5元一斤
2020年09月16日 19:26 每日农业资讯

受非洲猪瘟的影响,国内猪肉供应出现一定的问题,从二零一九年下半年起,国内猪肉市场价格不断爬坡,从正常情况下的十元左右一斤的价格涨到二十元以上,在二十元的价格停留几天后,又以不可思议的速度上涨到三十元、四十元一斤,令人咂舌。很多消费者不再有“猪肉自由”。

国家统计局七月发布的官方数据表明,当月我国食品价格涨幅百分之十三点二,猪肉价格涨幅为惊人的百分之百十五点七!全国猪肉生肉价格连续十一周呈上涨态势,涨幅约百分之三十一。八月份CPI指数涨幅为百分之二点四,猪肉价格是其上涨的最主要原因。

如果我们只关注猪肉的价格,能发现八月份的猪肉价格的上涨似乎仍旧没有迎来峰值,仍旧保持着百分之一点二的环比上涨速率。猪肉价格已经持续一年上涨,而且很可能继续涨价,大部分群众对猪肉只能“敬而远之”。

时间已经来到九月中旬,中秋节和国庆节马上就要到了。

一个是中国重要的传统节日,一个是举国欢庆的黄金周,消费者对猪肉的需求会大大增加,这会不会成为猪肉价格继续上涨的一个助推器?

毕竟猪肉市场现在是卖方市场,供不应求,消费者继续入场会刺激猪肉价格继续上涨。在供求关系改变之前,似乎人们很难再吃到平价的猪肉了。

经济专家指出,因上半年猪肉生产量不足带来的问题无法短期内得到解决,猪肉价格在一段时期内不会下降,虽然猪肉产能在逐渐恢复,但还不足以扭转市场供求关系。由于临近节日,猪肉供应的口子说不定会继续扩大。

所以保守的估计是,猪肉价格仍会小幅上涨,下跌的可能几乎没有。

据有关人士分析,猪肉价格会在一年内保持一个较高的水平,到2022年有望迎来下跌,恢复十元一斤的状态,甚至有可能继续降价,达到五元一斤的水平。

但也有人说,养猪从生产链到供应链的成本都越来越高,就算产能问题得到解决,成本问题依然无法避免,这部分多出来的成本还是要消费者来买单的,所以猪肉价格可能会会跌,但不会低于去年的平均价格,更不可能跌至五元一斤。

目前,一头猪苗的价格在两千多元,猪饲料的价格也在不断上涨,散户已经很难养得起猪了,只有大的养殖场才能承担得起养猪的成本,散户决定猪肉价格的时间已经过去了,以后是大企业定价的市场了,想吃到足够低价的猪肉,可能性不大。

不过,市场的价格总归是有国家监管的,目前急需解决的问题是猪肉的产能问题,只要供给能力上去了,价格自然会下降。而且,猪肉并不是唯一的选择,肉制品种类繁多,一段时间告别猪肉并不会降低生活品质。

希望猪肉价格早日得到控制,让居民在中秋佳节吃上价格优惠的猪肉。

财经自媒体联盟

新浪首页 语音播报 相关新闻 返回顶部