11月28日-12月1日，由中国轻工业联合会、中国酒业协会指导，天津市酿酒工业协会、北京中酒荟萃教育科技股份有限公司、天津酒道品牌管理有限公司联合主办的 “白酒三级品酒师培训班（天津站）”顺利举办。
天津主要白酒企业、经销商代表参加了本次培训，学习、交流白酒品评技能。天津市酿酒工业协会秘书长李跃华、北京中酒荟萃教育科技股份有限公司副总经理王昕乐、天津酒道品牌管理有限公司总经理代曼娜出席培训活动。
本期品酒师培训班根据其行业特点和发展需要，邀请到：中国酒业协会白酒技术委员会副秘书长、中国首席白酒品酒师，国家级白酒评酒委员栗伟，中国食品发酵工业研究院酿酒工程研发部中心主任江伟，及国家级白酒评委王超等多位行业内知名专家到场授课。
培训期间，业内资深专家倾囊相授，从白酒的起源讲起，学习溯源酒文化脉络；深入剖析酿造工艺，解读品评白酒12香型的奥秘。并围绕酱香、浓香、清香和米香等主流香型进行质量差品评实践。理论知识层层夯实，并将理论与实践相结合。通过课堂讲解、现场品评、互动交流等多种形式，在白酒感官品评方面，从色、香、味、格方面进行了细致的指导。
