泡面一向是韩国人的“国民食品”,而且韩国是世界人均消费泡面最高的国家,如今韩国出口的泡面已经突破3亿元。平均算下来的话,他们一年每人能吃76包泡面。
相比韩国,中国的泡面销量却在持续下滑,就连中国的泡面“帝王”康师傅都卖不动了,企业叫苦不迭。2013年以来,中国泡面的销量从462亿包下跌到了380亿包。为什么我们越来越不爱吃泡面,而韩国的泡面需求和销量反而在不断的增长呢?
其实主要原因就是:韩国外卖太贵了,根本无法撼动泡面的地位。
根据数据显示,2016年全年,韩国最大的O2O网络订餐平台成交总额是16.1亿美元,占全球外卖行业总成交额的2%。而中国三大主流网络订餐平台成交总额达到173亿美元,占全球总成交额的22.1%。
虽然说韩国外卖文化历史悠久,但线上订餐的总成交额却并不高。而这都是高昂的送餐费导致的。
有位在韩国留学的大学生说,在韩国一份炸酱面和糖醋肉套餐在订餐平台上的价格折算成人民币大概是59元。但在便利店,一份炸酱面的价格只有12元,一份糖醋肉的价格为24元,加起来才36元。
相同的商品,外卖平台与便利店在价格上竟然相差如此之大,足足相差了23元,可见送餐费的确是太吓人了。所以,很多人还是会选择泡面。
而在中国,消费者在线购买一份外卖甚至比在实体店还要便宜,体现出了明显的价格优势。
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