细数中国餐饮比较出名的品牌有:全聚德、小肥羊、大娘水饺、真功夫、外婆家、星巴克、绿茶……等等。这知名的品牌,在十个人中就有八个人知道,可以的说已经完完全全的深入到了消费者的内心!为什么这些餐厅可以经营的这么好呢
其实答案就两点:
1、餐饮店产品自身的优点
2、有效的互联网营销策略
这些餐饮店借用产品自身的优点,充分利用互联网进行营销宣传,在网络上塑造了一个非常完美的形象。我们举个例子吧,比如——星巴克。星巴克咖啡的口味和普通咖啡其实没什么差别,那为什么星巴克咖啡的价格可以买的这么高呢?很显然的一个因素就是:星巴克咖啡的“价值”和“内涵”已经充分的传达给了消费者。如:星巴克咖啡是从哪里进口的、星巴克咖啡喝了对身体有什么好处、星巴克咖啡的制作手法以及环境等等,所有这些“核心点”通过互联网的手段展现给了消费者,久而久之,星巴克的形象便深入到了消费者心里,消费者会觉得星巴克确实是与众不同,确实是物有所值。
所以说,价格的贵与不贵取决于“价值”,没有贵的东西,只有你的价值不够!为什么钻石那么贵?为什么苹果手机那么贵?同样是因为它们有着自己的价值,价格永远是相对的。
我们做生意也一样,如果我们的产品没有一个品牌的支撑,没有影响力的话,真的很难存活下去。因此我们要想把我们的产品推销出去,就必须把品牌形象塑造起来,把产品的核心价值通过互联网的手段去充分的展现出来。有人会问“为什么要非要用互联网的手段呢?”其实理由很简单,据统计,现在中国就有7亿多的网民,面对如此庞大的手机用户群体,利用互联网无疑是最正确的选择。
而过去做宣传,多数人只是在门店放几个广告牌,发宣传单,可是这样的宣传效果并不好,来来回回只有经过门店的一些人看到,宣传范围非常的窄。而在互联网这个“跨界的年代”,是没有任何限制的,你只需要一个好的策划,展现出好的品牌形象,我们就能把产品的价值传递给消费者,这样消费者对我们的产品就会有一个深入的了解,他们会越来越信赖这个产品,这个时候你就不用再担心没有回头客了!你的产品也可能会在一夜之间爆红。
当然,一个有效的互联网营销策略必须线上与线下相结合。前期我们主要通过线上的各个渠道去塑造产品的核心价值,并且到一些流量特别高的平台,跟用户进行互动。为什么要与用户互动呢?首先通过前期的品牌塑造,用户多多少少了解了我们产品的核心价值,这个时候我们去跟用户互动的话,就可以再次加深他们对产品的认知度,同时也更有利于达成交易,从而促进下单量。后期的话,我们当然也要配合线下活动、市场营销策略等等,去开辟和扩大我们的市场。
所以,以这样的方式宣传,不管你的店开在哪里,网民都知道你的店是做什么的,因为你的店已经拥有了足够的影响力,从而他们会第一时间选择去你的店铺进行消费。
本文来源于湛江微聚
湛江微聚专注于餐饮策划,针对餐饮业制定有效的营销策略,一心一意帮助商家解决问题!
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