我们先来了解一下皮肤的构成，皮肤是由“表皮层、真皮层、皮下脂肪”，三层构成的，而胶原蛋白存在于我们的真皮层。
人体全身的蛋白质中，差不多有20%~25%是胶原蛋白，它们在真皮层中起着维持弹性、保持水分的作用。
人体如果缺乏胶原蛋白，那么真皮组织就会坍塌，从而我们的脸就会出现：皱纹、皮肤松弛、下垂，皮肤出油后，被油脂撑大的毛孔，由于弹性下降，不能回缩复原。而且毛孔就会变得越来越大，黑色素就会在毛孔里驻扎，形成黑头、色斑。
正常情况下，人只要饮食均衡，蛋白质和各种维生素充足摄入，身体就能合成足够的的胶原蛋白，不过随着年龄增长，人到25岁之后。胶原蛋白在体内的含量会以每年1.5%的速度逐渐减少。
除此之外，生活压力、作息不当都会造成身体排毒与代谢的滞缓，使内分泌紊乱、毒素堆积、胶原蛋白被破坏。
（写个文案都不放过自己，你说压力大不大。）
胶原蛋白存在于各种动物性食品中，其中大猪蹄子胶原蛋白的含量很高，你觉得多吃猪蹄会让皮肤变好？其实也不全对。
其实吃进去的胶原蛋白
会先经过消化道分解成
氨基酸在被人体吸收
然后统一调配使用
