芝麻，作为我国主要油料作物之一，想必大家都不陌生。芝麻的产地是中国的云贵高原。说到芝麻，大家都知道芝麻很小，吃起来很好吃。很多人非常喜欢他们。芝麻、油菜、花生、大豆是我国四大食用油料作物。灵芝种子富含油脂，香味浓郁。它可以压制成芝麻油，也是各种面食的常见成分。芝麻也可以用于医疗目的。
它可以用来制造润滑剂或肥皂。它有广泛的用途。芝麻我们吃的多了，那芝麻叶你吃过吗？其实芝麻叶也具有很高的价值，你知道它对身体有什么好处吗？那么下面小编就为你们介绍：芝麻叶比芝麻还值钱！吃对了4个好处不请自来，许多人不知道。
芝麻叶是植物芝麻的叶片，农村人称这种叶子为“神仙菜”。 因为芝麻的名气很大，所以不少人忽略了芝麻叶的价值。其实芝麻叶也是可以吃的。最简单的做法就是，将新鲜的芝麻叶多次清洗后，洗至表面不油腻后，倒入水中蒸煮。煮熟后捞出来晒干，晒干后可以直接食用，也可以凉拌，搭配面食也能有意想不到的美味。特别要注意放在干燥的地方储藏。
吃了之后还可以给我们带来4大好处：芝麻叶性平、味苦；具有滋养肝、肾、润燥滑肠功能；能治疗肝、肾虚、头眩、病后脱发、津枯血燥、大便秘结等；如今芝麻叶因其食味柔滑、口感清爽，食法多样，已经成为人们不可多得的既美味又经济实惠的植物性蔬菜。
而且农村老人常说：“芝麻叶多藏，少存，少饿死”。干芝麻叶可用作茶和水，浸泡头发后煮成芝麻叶和面条，煮成蔬菜，非常方便。小编的介绍就到这里了，小编会每天坚持更新养生知识，希望大家点赞、转发让更多人知道，谢谢！
