零失败,又简单又过瘾的腐皮肉卷

零失败,又简单又过瘾的腐皮肉卷
2022年01月15日 10:03 左右解释_43678

材料表中除姜,豆皮,肉以外,所有材料混合在一起,姜切细丝在一碗凉水里泡半小时,捞出姜丝,倒入调料中拌匀。分三次加入肉馅中,搅拌到上劲,预估十分钟。菜市场买这样的豆腐皮把肉馅摊到腐皮上,越均匀越好,一头留一点空白,好封口。

零失败,又简单又过瘾的腐皮肉卷

从肉馅满的一头开始卷,卷到底,图中侧边我放肉有点少了,切片的时候这块可以切掉,然后偷偷吃掉!放蒸锅,表面可以涂点油防止表面蒸干,大火烧开水,再蒸20分钟,关火凉凉即可。蒸好后的效果。

凉凉后再切片效果更好,热的时候容易切散。下顿吃,可以这样切好后放锅里,加水,酱油,香油,蒜末,最好加点香菜,哈!一道美味兼具高颜值的肉菜!五分钟就可以上桌啦!直接切片吃,也很美味噢!

空气炸锅,180度,8分钟,表皮酥脆!放凉后切片,效果会更好!加香油,更香!

零失败,又简单又过瘾的腐皮肉卷

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