巴西厨师“把面条当画布”，手工制作出色彩缤纷的意大利面

巴西厨师“把面条当画布”，手工制作出色彩缤纷的意大利面
2022年01月31日 15:26 恳恋花粉_65841
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意大利面的面条分为直面、通心面、蝴蝶面、螺旋面等，但你有看过这么缤纷的意大利面吗？你没看错，这真的是意大利面条！一名巴西厨师David Rivillo用手工做出了许多色彩缤纷的意大利面，和超市货价上黄色的面条截然不同。不论是直面、宽面、蝴蝶面等，通通都难不倒他，此外他还会将线条或格纹图案的宽面做成饺子或者蝴蝶结形状，完全就是艺术品等级！（虽然有些配色会令人感到恐惧就是了）

而David Rivillo在制作过程中也相当用心，每个面团都是在精心研究配色和结构后才制成，为了确保烹饪过程中图案不变型，他也坚持使用手工方式制作。

据了解，2016年时，David Rivillo为了学习烹饪，自己买了一台制面机，天天在家制作新鲜意大利面，后来2019年，时，来自委内瑞拉的艺术家Carlos Cruz Diez离世，让他一瞬间有了灵感，要用意大利面复制这名艺术家的创作，也开始了用意大利面创作的路程。

David Rivillo也将自己的意大利面作品上传到Instagram和Tiktok上，IG至今有3.9万名粉丝。

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