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目前全世界最火爆的游戏非《绝地求生》莫属,也就是平时大家口口相传的“吃鸡”。整个2017年,国内游戏市场几乎演变为人人“吃鸡”的场面。走进各地的网吧,接近五成的玩家都在“吃鸡”。然而,在英伦三岛的土地上,英国人民却面临着“无鸡可吃”的尴尬!
综合英国《每日快报》《每日邮报》等媒体消息,肯德基在全英国有近900家门店,截至目前,英国肯德基已经关闭了大约600家分店,并对外发布消息表示,关店主要是由于鸡肉供应短缺产生的问题。
据了解,肯德基门店相关负责人表示,由于英国肯德基换了新的送货公司,在供应链上产生了问题,才导致鸡肉供应不足。尽管肯德基及时完成了公关危机的处理,但是却并没有透露,暂时关闭的分店何时才能恢复营业,何时才能解决鸡肉供应问题。
英国虽然是人口仅6200万的国家,却是全球第五大鸡肉消费国,每天光是肯德基一家在英国就要卖出200万个鸡块。对于肯德基来说,这次大面积门店关停造成的损失高达每天100万英镑(约合人民币885万元)。另一方面,以美式炸鸡著称的肯德基竟然因为鸡肉断货而关门,这种罕见的事故引起了酷爱“吃鸡”的英国人民的极度不满。有很多人像这位网友一样,花2小时开车转遍了附近的3家肯德基店,都吃了“闭门羹”。
甚至,很多极度失望的英国人民竟然选择打电话报警,警方不得不劝阻人们:如果你最爱的餐馆没有你要点的菜了,这种事情不归警察管。
面对这样的困境,大家纷纷谏言,许多英国网友都呼吁,英国应该从非洲、亚洲等区域进口鸡肉,以便分散脱欧之后过分依赖欧盟农产品的风险。一位名叫尼尔·班南的养鸡场农民表示,英国应该从肯德基这次关门危机中吸取教训,严肃认真地考虑从中国等国家进口鸡肉,因为脱欧之后与欧盟的贸易关系可能变得更加复杂。
中国向欧美各国出口鸡肉产品,已经是一个并不遥远的现实目标了。根据国际肉业协会官网显示,在2017年全球家禽肉类出口下跌的背景下,中国的肉鸡出口表现得一枝独秀。报道显示,以山东聊城为例,2017年该地出口的鸡肉产值高达1.02亿美元(约合人民币6.45亿元),同比增长13%。蒙古、韩国、马来西亚和加拿大等国均有从聊城当地公司出口的冷冻或新鲜鸡肉产品。
近年来,中国的养鸡业在出口层面取得了重大突破,出口区域扩展到了美洲等地,并且中国国内的养殖规范已经符合国际标准了。据统计仅在聊城,就有约1.2亿只肉鸡符合欧盟市场卫生标准,同时中国国内的卫生防疫标准也和美国类似。
早在2013年,美国食品安全监察局(FSIS)就宣布,确认中国国内的肉鸡养殖程序达到美国卫生安全标准,中国鸡肉产品拿到了出口美国、加拿大的许可证,目前已经进入了这两个国家的货架进行销售。
根据农业部国际合作司给出的数据,整个2017年,我国农产品进出口额2013.9亿美元,同比增9.1%。其中,出口755.3亿美元,增3.5%;进口1258.6亿美元,增12.8%;贸易逆差503.3亿美元,增30.4%。细分至各项产物,无论是谷物(小麦、玉米、大米、大麦以及高粱)、棉花、食糖、食用油籽、食用植物油、蔬菜、水果,还是畜产品以及水产品,都实现了全面增长!这让我们不禁思考,在农产品出口贸易火热的大背景下,个人在农产品创业方面是否也大有可为呢?
2013年严漫从西安美术学院毕业,虽然成绩优秀,但她因为先天原因找工作并不顺利,“很多时候,我去公司应聘,人家看见我戴的助听器,根本不愿意给我机会。”碰壁的次数多了,倔强的严漫横下一条心,既然找不到合适的工作,那就自己当老板,给自己打工。
选择什么项目呢?严漫打算做农业,并用半年时间考察了市场,“我去了河南、湖南等多个省份,跑遍当地农贸市场,最终决定养鸽子”。 2014年,严漫和来自武汉职业技术学院的同伴一起,在武汉市青山区注册成立武汉鸿飞鸽业科技有限公司,在黄陂区罗汉街建起了占地100余亩的生态养鸽基地。
因为起步资金不够,一开始她只买了1000对白王鸽和灰王鸽。“去外地调研市场时,我也曾‘卧底’当地的养殖场,偷学养鸽技术。原以为养鸽不难,谁知基地建起来后,尽管百般精心喂食,鸽子还是不断死亡,2个月就死了400多只。”
那段时间,严漫吃住都在养鸽基地,一天只睡几个小时,大部分时间都在观察鸽子的状况。最终她发现,鸽子死亡是因为疾病预防技术不到位。她一边请教专家,一边买回大量养殖书籍自学养鸽技术。
最终,半路出家的严漫变成了肉鸽养殖的能手。爱动脑筋的严漫还勇于创新,她自主研发的自动化机械养殖系统,不仅提高了养殖效率,还降低了人工成本。“用传统的人工养殖方式,1个工人最多喂养14对鸽子,而采用机械喂养,一部机械可以同时投喂食54对鸽子。这就意味着,1部机械可以代替4个工人。”
目前,鸿飞鸽业常年存栏量在8000对以上,计划未来两到三年存栏30000对-50000对以上,填补湖北无大型养鸽基地的空白。
在过去很长一段时间,第一产业都太“低调”了,然而当互联网泡沫褪去,实体经济将重新迎来上升期,包括农业在内的拥有能保值、增值固定资产的企业,会受到资金的疯狂追捧。从个人创业角度,农业也是合适的选择,不仅仅是锁定国内的市场,寻找境外食品中消费量大、但有产能不足趋势的食品,抢占市场先机也是一大机会。
1986年切尔诺贝利事故发生后,华尔街一名金融从业高管在得知事故后,第一时间抛售掉了手里的股票,反而低价收购大量土豆,周围的同事都认为他疯了,然而事实证明这是非常具有前瞻性的决定,后经证实,因为核泄漏事件,苏联生产的所有土豆都无法食用,这时候,这位高管将手里囤积的大量土豆高价卖给苏联政府,大赚了一笔!
也许农产品在出口获利过程中存在偶然性,但是一个无可争议的事实是,农产品领域的机会一直以来都是存在的,等待的只是我们用极具前瞻性的眼光去发掘,并且最终抓住机会!
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