地球屯 | 做好“有文化”的小生意

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2018年03月23日 18:08 郝杰的地球屯

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近日,有两条信息迅速吸引了大家的注意力。

第一条,2018年1月,数千款带有中华文化元素的创意产品在德国法兰克福会展中心亮相,引起众多参观者的浓厚兴趣。这些创意产品包括以紫禁城门的门钉、金铺首为设计元素的箱包,从敦煌壁画汲取灵感的创意笔记本等。

让参观者“看得上”、“买得起”、“带得走”、“用得着”、“学得到”,让故宫文化走出紫禁城,感染更多普通民众的心灵,是故宫博物院文创事业发展的重要宗旨之一。

据了解,故宫博物院研发的文博创意产品已经近万种,2016年销售额突破10亿元人民币。中国国家博物馆经营与开发部的蒋名未说,2016年1月,国博文创产品网店正式在天猫上线,2017年又实现了用英、俄、西三种语言面向200多个国家的在线销售功能。

第二条,北京师范大学出版集团与巴西东进出版社在里约热内卢成立合作选题研发中心,并联袂推出图书品牌“SHU”,以促进当地翻译出版中国主题类读物。“SHU”是“书”字的汉语拼音。

东进出版社希望在这一品牌下聚焦与中国相关的各类图书互译,以及图书出版项目,包括文学类的中国当代作家系列和社科类的文明交流互鉴系列等。

巴西出版商协会主席马科斯·佩雷拉认为,巴中两国的贸易规模已经相当可观,但在人文交流,特别是出版物方面的合作还远远不够,希望能够借助各类出版物更全面地了解中国。该出版社总经理卡洛斯·巴尔博萨说,第一批关于中国美食、艺术及文学的译著已接近完成,其中,美食系列图书将于今年3月出版发行。

中国上下五千年的历史文化博大精深,无论是集合了儒家、道家、法家等的诸子百家;还是琴、棋、书、画;亦或是闻名海外的四大发明,都在世界文明史上产生了深远的影响。随着中国经济实力的不断增强,中国文化传扬海外成为必然趋势,再加上政府政策上的大力扶持,一切都是水到渠成。

近日,文化贸易发展又“沐春风”。国家多个部委共同认定了2017~2018年度国家文化出口重点企业和重点项目目录,希望通过贸易的方式将越来越多的中华文化产品和服务推向世界,以各自的方式讲述中国故事,传播中国智慧,让文化成为推动中华文化“走出去”的主要力量。

这一趋势在国产剧出口海外上也有直观的体现。近年来,我国电视剧生产总量为每年400—500部,出口总量基本维持在每年250—350部,超过一半的电视剧出口海外。除了海外华语市场,中国电视剧在非华语市场也取得不俗成绩。

根据《步步惊心》翻拍而成韩剧《步步惊心·丽》于2016年11月初在韩国SBS电视台上演了大结局,国产剧IP成功实现了海外输出。这不是国产剧唯一一次出现在韩国荧屏上。去年5月,《何以笙箫默》就引进韩国MBC电视台播出,紧接着,《琅琊榜》在韩国的中华电视台播出。

在非洲,最受欢迎的是反映中国现代都市生活的家庭剧。早在2014年,《媳妇的美好时代》就“出口”非洲,之后《父母爱情》《咱们结婚吧》《奋斗》《我的青春谁做主》《杜拉拉升职记》等电视剧更是席卷肯尼亚、埃及等46个非洲国家。

与上世纪90年代初期国产剧外销东南亚、日韩等十余个国家和地区相比,如今的国产剧已能出口100多个国家和地区。

2017年5月11日,讲述了5个女孩在大都市打拼故事的《欢乐颂2》首播。《欢乐颂》第一部播出时就获得了良好的收视和口碑,并在海外获得了热烈反响。如今《欢乐颂2》除了在国内播出,还将在海外新媒体YouTube平台,以及新加坡、马来西亚播出,受到了海外观众的期待和关注。

以往,海外对中国电视剧的印象往往停留在“皇帝”、“后宫”、“辫子”、“功夫”上,现在电视剧作品的海外销售,无论是出口规模、出口覆盖范围,还是出口类型都在逐年增加和丰富。华谊兄弟传媒股份有限公司电视部副总经理程春丽说,中国电视剧走出去的新变化是,中国的现代都市情感剧开始受到更多关注。

随着中国经济实力的提升及中国现代剧制作水准的提高,以《欢乐颂》《人民的名义》等为代表的现代剧越来越受到东南亚市场和欧美华人市场观众的认可。中国电视剧“走出去”,不仅是企业和个人的多方努力,还包括政府从顶层设计方面加强统筹协调,让“走出去”形成合力。

为了迎合中国观众,许多欧美大片中频频加入中国元素,许多中国演员也在国际大片中扮演角色。中国文化已经在潜移默化中对世界产生影响。在中国文化弘扬海外的今天,作为社会普通的一员,很多普通人与影视文化产业虽然仍有距离,但并不代表无法从中国文化对外的浪潮中汲取机会。

美国人对“西安”这个地名分外熟络,也许不是因为兵马俑,可能是因为杰森的那只肉夹馍。90年末跟父亲移民美国后,一开始,杰森的父亲开的还只是一家奶茶店,因为特想念西安街头的那只泡馍,就在案板上用祖辈的秘方试着做了几次肉夹馍。

虽然本着解决一家人的"嘴馋",但父亲顺便把它摆进了店里,没想到那只馍大受欢迎。父亲顺势就开了"西安名吃"。

这家开在 Golden Mall 地下的"西安名吃",已经掏净了父亲的家底。为了节约成本,父亲都不舍得花钱请送货的车,只好让杰森吭哧吭哧地推着辆婴儿车,来来去去在纽约街头运酱料。按照道理来说,杰森应该是很想逃离这桩家族生意的,但事情恰好反了过来。

商学院出生的杰森,对于如何经营有着自己的看法。最重要的一条,就是不迎合美国人。"在这个世界上,没有人能够满足所有人的需求,除非你出售空气。"杰森不想让门店变成老派的中国小吃店,而是租借更大的店面,少放辣椒以迎合美国,播放轻柔的音乐,比如用中国的古筝。

所以,杰森接手后的西安名吃,并没有明显的中国元素。店里放的也是年轻人喜欢的 rap。当你有了自己的个性,就会有一批忠实的拥护者。秘制酱料再加上西安辣,把没有吃辣习惯的美帝人民,直接爽到爆炸。

美国著名的电视主持人施文,花了两期节目专门介绍 " 西安名吃 "。他说:“我总是去那儿吃,特别喜欢那里;我认为这个小店的滋味很独到。如果你把一只穿了一天的鞋子蘸到那家店里做的辣椒油里,然后把里面塞满了烤羊肉,我还是会吃它,并且觉得很好吃。”美国 shake shake 连锁汉堡总裁,拿着汉堡包来换凉皮、肉夹馍,ABC 邀请他去电视台做广告 ……杰森的人生直接开挂。

现在,西安名吃已经是美国排名第二的中餐馆,甚至因为店里的一碗面,就让杰森结识了维秘超模雎晓雯。

杰森利用文化的地域性和自己的商业知识打开了新市场的大门,相比于其他留美的西安人,他的行动力非常强,同时也告诉我们,找准IP进行开发,即使是个人工作室和一些蕴含中国文化元素的小商品制造,也能获得很大的市场份额。

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