7月5日，“2024第五届中国创新食品大会暨粤港澳大湾区食品博览会”在广东现代国际展览中心开幕，茶山9家食品企业“组队”，在“中国食品名镇—茶山”馆集体亮相。
9家企业携新品亮相展区
“2024第五届中国食品创新大会暨粤港澳大湾区食品博览会”（以下简称“2024创食展”）展位面积达到40000平方米，吸引了超500家国内外知名食品企业参展，打造粤港澳大湾区一年一度食品产业标志性盛事。茶山组织了包括华美、新盟、百利，以及佳汇香、利明轩、康美臣、秀峰香、味滋多、福利达等9家食品企业参展。
创食展不仅是一场展会，还是一个促进创新交流和产业对接的平台，全方位展示食品领域的最新成果。华美除了带来目前正在热销的多种月饼新品参展之外，此次展会还重点带来“牛奶搭档”全新系列，包括有拔丝蛋糕、华夫饼、曲奇等。据该公司市场部经理郑琳芳介绍，“我们今年想主推休闲烘焙产品，组建了专门的团队推广‘牛奶搭档’系列产品，打造与‘华美月饼’同样知名的系列，这也是我们继在‘春糖展’亮相之后，首次在东莞的展会发布。”
还有更加“热辣滚烫”的新品，就不得不提味滋多7月1日才推出的新品——“碱水面包丁”，该公司相关负责人邱联洪表示，“这个产品是我们上半年的重点，仅研发碱水面包丁的生产设备就用了6个月时间，产品首次亮相就特意选在本次创食展上。”据了解，味滋多目前正在与知名茶饮品牌连锁店接洽中，打造搭配茶饮的零食，并计划面向年轻消费群体推广。
茶山食品获北方地区采购商青睐
在“中国食品名镇—茶山”馆现场，采购商络绎不绝。来自河南的采购商李先生表示，“我是特地从河南过来的，与陕西、河北几个省的代表一起来看展，主要是看华美的新品，因为我和华美已经合作将近20年，主要是月饼、饼干、蛋糕、曲奇等品类。这次也是想看看茶山其他企业，以及东莞本土的特色食品，我们看过很多产品，觉得东莞食品制造很值得全国其他地方学习，东莞的食品类产品质量是相当出色的。”
来自郑州的王先生在利明轩和秀峰香两个展位看了许久。“总体来说，东莞的食品类产品，比北方的性价比更高一点。我这次是特地过来采购烘焙类的面包，看得眼花缭乱，没想到面包类的产品有这么多，目前也看中了几个品类，接下来会加强沟通。”
“茶山镇食品制造产业集群”获省工业和信息化厅认定
近日，“茶山镇食品制造产业集群”入选省工业和信息化厅“2024年广东省中小企业特色产业集群拟认定名单”，并正在公示中。此前，茶山已经被评为“东莞市食品饮料产业集群核心区”。近年来，茶山镇政府出台《茶山镇食品饮料产业集群培育实施方案》，并设立发展培育专项资金。经过多年的发展和培育，目前，茶山镇共有食品饮料生产及配套企业80多家，其中规上企业16家，2023年全镇食品饮料行业规模超65亿元，成为茶山经济增长的重要支撑。
