蔬菜的行情说涨就涨，和粮食作物不一样，粮食作物短时间内每斤能上涨几分钱，已经不低，而蔬菜几天的时间价格能翻好几倍，前段时间的白菜价格大涨，而近几天大葱的价格又翻了好几倍。
据昆明的一个蔬菜批发市场调查，大葱的价格，近期每公斤上涨了3-4元，批发价从2块多涨到了5块多，零售价格已经卖到了10-15元，短时间内价格翻了2-3倍。
近些年来，大葱的种植面积有所增加，原因是大葱的收益相比粮食作物来说，要高不少，一般情况下，大葱亩产6000-8000斤，批发价0.8-1元，除去种植成本，人工费用，租地费用等，大概有3000-4000元，一亩地的纯收益能达到2000-3000元左右。
不过在2019年，大葱的价格发生了比较大的变化，批发价格下降较多，批发价每斤3-4毛，有些地方甚至只有2毛钱，这种情况下，加上种植成本，再加上人工费用，能不亏本已经算比较好的结果，有些种植户，为了减少人工收获的成本，大葱直接免费送人，大家可以免费去挖，有些种植户亩亏损达上千元。
至于为何2019年的大葱价格比较低迷，据分析，由于大葱的种植技术相对不是很复杂，在2017-2018年期间，大葱的价格比较好，2019年期间吸引了不少农户跟风种植，再加上集中上市的因素，大葱价格下滑比较厉害，这种情况下，一些亏本的种植户，2020年不再继续种植大葱。
今年的大葱价格在前段时间价格也并不高，但是近期土壤出现了大幅度的上涨，不仅令种植户没想到，即使一些进货商也没想到，大家分析的原因，主要有3点：
其一，这段时间大葱供应量不足，一些大葱主产区受气候的原因，还未到上市的季节，导致市场上供不应求的局面。
其二，今年的大葱种植面积有所减少，但是需求则没有跟随减少，这种情况也是导致市场供不应求的一个原因，大葱价格出现上涨也正常。
其三，和市场因素有关，当然，也不排除“炒作”的嫌疑，具体详情，可能只有内部人了解。
以上3点因素大家讨论得较多，而对于种植户来说，如果此时自家的大葱还未销售，会有一个好的收益，亩产纯利润5000元应该比较容易，如果产量较高，能达到亩产上万斤的情况下，一亩地的大葱收益能有大几千元。
小帮手今天在我们这边的超市看了大葱的价格，每斤为8.68元，和前些天相比，上涨了一倍多，不过大葱毕竟不是生活必需品，只是当作一个调味品，如果便宜的话，那就买点食用，如果价格较贵，不吃也行，相信这也是大多数消费者的观点。
因此，近期大葱价格大幅度上涨，和玉米、小麦等粮食作物上涨较比，关注度并没有那么大，等到大面积上市后，应该会有回调，上涨幅度大，回调力度也大，不会一直处于高位。
关于近期大葱价格大涨，你怎么看呢？你们当地现在什么价？
