去年一斤低至2毛,今年批发价5块,大葱为何“疯涨”?

去年一斤低至2毛,今年批发价5块,大葱为何“疯涨”?
2020年10月27日 17:47 农民的小帮手

蔬菜的行情说涨就涨,和粮食作物不一样,粮食作物短时间内每斤能上涨几分钱,已经不低,而蔬菜几天的时间价格能翻好几倍,前段时间的白菜价格大涨,而近几天大葱的价格又翻了好几倍。

据昆明的一个蔬菜批发市场调查,大葱的价格,近期每公斤上涨了3-4元,批发价从2块多涨到了5块多,零售价格已经卖到了10-15元,短时间内价格翻了2-3倍。

近些年来,大葱的种植面积有所增加,原因是大葱的收益相比粮食作物来说,要高不少,一般情况下,大葱亩产6000-8000斤,批发价0.8-1元,除去种植成本,人工费用,租地费用等,大概有3000-4000元,一亩地的纯收益能达到2000-3000元左右。

不过在2019年,大葱的价格发生了比较大的变化,批发价格下降较多,批发价每斤3-4毛,有些地方甚至只有2毛钱,这种情况下,加上种植成本,再加上人工费用,能不亏本已经算比较好的结果,有些种植户,为了减少人工收获的成本,大葱直接免费送人,大家可以免费去挖,有些种植户亩亏损达上千元。

至于为何2019年的大葱价格比较低迷,据分析,由于大葱的种植技术相对不是很复杂,在2017-2018年期间,大葱的价格比较好,2019年期间吸引了不少农户跟风种植,再加上集中上市的因素,大葱价格下滑比较厉害,这种情况下,一些亏本的种植户,2020年不再继续种植大葱。

今年的大葱价格在前段时间价格也并不高,但是近期土壤出现了大幅度的上涨,不仅令种植户没想到,即使一些进货商也没想到,大家分析的原因,主要有3点:

其一,这段时间大葱供应量不足,一些大葱主产区受气候的原因,还未到上市的季节,导致市场上供不应求的局面。

其二,今年的大葱种植面积有所减少,但是需求则没有跟随减少,这种情况也是导致市场供不应求的一个原因,大葱价格出现上涨也正常。

其三,和市场因素有关,当然,也不排除“炒作”的嫌疑,具体详情,可能只有内部人了解。

以上3点因素大家讨论得较多,而对于种植户来说,如果此时自家的大葱还未销售,会有一个好的收益,亩产纯利润5000元应该比较容易,如果产量较高,能达到亩产上万斤的情况下,一亩地的大葱收益能有大几千元。

小帮手今天在我们这边的超市看了大葱的价格,每斤为8.68元,和前些天相比,上涨了一倍多,不过大葱毕竟不是生活必需品,只是当作一个调味品,如果便宜的话,那就买点食用,如果价格较贵,不吃也行,相信这也是大多数消费者的观点。

因此,近期大葱价格大幅度上涨,和玉米小麦等粮食作物上涨较比,关注度并没有那么大,等到大面积上市后,应该会有回调,上涨幅度大,回调力度也大,不会一直处于高位。

关于近期大葱价格大涨,你怎么看呢?你们当地现在什么价?

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