蛋价降温在即?蛋农:亏了一年不让涨,还能养吗?

蛋价降温在即?蛋农:亏了一年不让涨,还能养吗?
2021年01月21日 11:59 农民的小帮手

近期鸡蛋行情迎来了持续上涨,短期内就从4元涨至5元和6元大关,整个市场蛋价迎来了大涨。蛋价上涨并非是好事,很多商家表示不敢进货了,不知道明天的价格如何,生怕蛋价一夜崩塌,到时候可就亏惨了。不过目前蛋价依旧比较稳定,还没大降的趋势。

王阿姨来到菜市场中购买食材,想到自家的鸡蛋快要吃光,决定去买上一些鸡蛋,谁知问了价格后却很是吃惊,10天前才4元多,怎么才过了几天涨到6.2元/斤了?摊贩表示,年前什么价格不涨啊?鸡蛋进价涨了,只能跟着涨价才行,不然可就亏了。王阿姨听了后觉得有道理,生怕鸡蛋价格再涨了,一口气买了5斤。

商贩老王表示,这几天鸡蛋批发价一直在涨,且还要抢才能进到鸡蛋,不过即便这样他也不敢多进货,毕竟这几天价格太乱了,一天一个价,每天波动都比较大。不过因鸡蛋涨价,很多消费者都是“买涨不买跌”的心态,纷纷前来购买鸡蛋,结果每天不到晚上鸡蛋就卖光了。

据悉,目前商贩去蛋农手里的收购价是5元/斤,相比月初涨了1.02元/斤,大涨25.63%,对养殖户而言,这应该是一个好消息。不过养了18年蛋鸡的蛋农老李却表示,2020年一直在亏损,好不容易涨价了,养殖成本也在大增,利润也为此缩减。

老李称,2020年上半年蛋价长期在2.5元每斤,但养殖成本却在3元左右,到了8月才上涨到4元,谁知半个月不到再次降价,到了9-10月蛋价一直在2.8元左右徘徊,此时养殖成本已涨到3.2元每斤。11月份蛋价涨至3.5元,但养殖成本已涨至3.48元一斤,直到12月份才略有盈利。

到了本月,养鸡成本继续上涨,涨至3.8元左右,至于为何蛋鸡成本一直猛蹿,其实和饲料价格上涨有很大关系,毕竟养鸡成本中60%是饲料成本。但从2020年至今,玉米豆粕价格就没有停止过。

老李给我们算了一笔账,玉米价格从0.95元涨至1.5元,豆粕价格从1.4元涨至2.2-2.3元。一吨鸡饲料中有1300斤玉米、420斤豆粕,饲料成本大涨,一斤鸡蛋饲养成本在3.8-4元左右。因去年持续亏损,因此不少蛋农选择退出养鸡行业,在2020年4月份时蛋鸡存栏量为13.7亿只,不过截止12月底只剩12.12亿只,不少人选择放弃蛋鸡养殖,这也让鸡蛋产量降低,带动了蛋价的上涨。

老李表示他去年亏了13万元,也就这些天才有所盈利,但也不足亏损得多,不过他还是坚持过来,希望2021年能有个好价格。

然而,近期多部门出手,例如北京指出要加大鸡蛋投放量,确保其不会涨价,不能有哄抬物价的行为。石家庄也和养殖企业调节,以18元/盘(30个)的价格卖到市场,平抑价格。

随着各地的政策出台,预计蛋价降温在即。这让很多蛋农不是太开心,去年亏了一年,如今又要降价,没有太多利润,这蛋鸡还能养吗?

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